ถ้าใครเสิร์ชหา “ติดลมหมูกระทะ ชัยภูมิ” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปสาขาไหนดี เราแวะที่ “ติดลมหมูกระทะ 9 สาขามอหินขาว” แล้วรู้สึกว่าเหมาะมากกับวันที่อากาศกำลังเย็นๆ แบบลมหนาวแรกจริงๆ จุดเด่นคือบรรยากาศโปร่ง นั่งแล้วไม่อบอ้าว ถึงจะเป็นช่วงตากแดดก็ยังสบาย เพราะลมพัดตลอด (ฟิลกินหมูกระทะกลางลมหนาวมันชนะมาก) สิ่งที่เราชอบคือเตาร้อนเร็ว น้ำซุปเดือดไว ย่างปุ๊บหอมปั๊บ กินไปควันน้อยกว่าในร้านปิดๆ ทำให้เสื้อไม่เหม็นติดตัวหนักมาก หลังจากย่างเสร็จยังเดินเล่นต่อได้สบาย ใครตั้งใจมาเที่ยวมอหินขาวชัยภูมิอยู่แล้ว แนะนำให้ปักเป็นมื้อเย็นเลย ลงตัวกับอากาศและบรรยากาศแถวนั้นมาก ทริคส่วนตัวเวลาไปกินหมูกระทะให้คุ้ม: เราจะเริ่มจากลงหมูสามชั้นหรือมันๆ ก่อนนิดนึงให้กระทะเคลือบน้ำมันบางๆ แล้วค่อยตามด้วยหมูนุ่ม/หมัก/เครื่องใน ช่วยให้ไม่ติดกระทะและหอมขึ้น จากนั้นค่อยต้มผักและของทะเลในน้ำซุปเพื่อบาลานซ์เลี่ยนๆ ระหว่างย่าง ถ้าไปหลายคน แนะนำให้สั่งเป็นเซ็ตแล้วค่อยเพิ่มเมนูที่ชอบ จะคุมงบง่ายและกินหลากหลายกว่า อีกอย่างที่ทำให้ประทับใจคือการไปช่วงเย็นใกล้ค่ำ อากาศจะเย็นกำลังดี นั่งนานก็ไม่ร้อน แต่ถ้าไปดึกมากอาจต้องเตรียมเสื้อคลุมบางๆ เพราะลมแถวมอหินขาวค่อนข้างแรง โดยเฉพาะหน้าหนาวจริงจัง ส่วนสายถ่ายรูป แนะนำถ่ายตอนฟ้าเริ่มเปลี่ยนสี จะได้ทั้งภาพหมูกระทะเดือดๆ กับบรรยากาศลมหนาวแบบอบอุ่น สรุปสำหรับใครที่ถามว่า “ติดลมหมูกระทะ ชัยภูมิ” ควรลองไหม—ถ้าชอบหมูกระทะที่ได้ฟิลอากาศดีๆ นั่งสบาย และกำลังหามื้ออร่อยหลังเที่ยวมอหินขาว เราว่าที่นี่ตอบโจทย์มาก ปักหมุด “สาขามอหินขาว” ไว้ได้เลย