6 วิธีเก็บหอมแดงและกระเทียม ให้อยู่นาน ไม่ขึ้นรา ไม่แตกหน่อ
หอมแดงและกระเทียมเป็นวัตถุดิบสำคัญที่หลายบ้านมีติดครัวอยู่เสมอ แต่หลายคนมักพบปัญหาซื้อมาไม่นานก็เริ่มขึ้นรา เน่าเสีย หรือแตกหน่อจนต้องทิ้งก่อนใช้งาน ความจริงแล้ว การเก็บรักษาอย่างถูกวิธีสามารถช่วยยืดอายุหอมแดงและกระเทียมให้อยู่ได้นานหลายสัปดาห์ถึงหลายเดือน พร้อมคงคุณภาพและรสชาติไว้ได้ดี 1. เก