ก๋วยเตี๋ยวตำลึงนายอ้วน บางขุนนนท์🍜

ใครกำลังหา “รูปภาพก๋วยเตี๋ยวตำลึงนายอ้วน” ก่อนตัดสินใจแวะไปกิน เรารวมรายละเอียดจากที่เห็นหน้าร้านและจากชามจริง ๆ ให้ค่ะ เผื่ออยากเช็กว่าหน้าตาเป็นแบบที่ชอบไหม และควรสั่งอะไรถึงจะฟิน อย่างแรกที่สังเกตได้จากหน้าร้านคือเป็นร้านท้องถิ่นย่านบางขุนนนท์ที่คนแถวนี้แวะเรื่อย ๆ บรรยากาศจะคึกคักช่วงเช้าไปจนเที่ยง ถ้าอยากได้รูปสวย ๆ แบบไม่ติดคนเยอะ แนะนำไปช่วงเช้าใกล้เวลาเปิดร้าน (ประมาณ 7 โมงกว่า ๆ) จะถ่ายได้ทั้งป้ายร้านและภาพรวมหน้าร้านชัด ๆ มาดู “รูปชามจริง” กันบ้าง เมนูที่เห็นแล้วชวนหิวสุดคือเส้นเล็กน้ำต้มยำ น้ำซุปดูเข้มข้น สีสวย และโรยเครื่องครบ ทั้งต้นหอม ถั่วงอก พริกป่น ที่สำคัญคือเครื่องใน—ตับ ไส้ และเซ้งจี้—ชิ้นจะดูสด ไม่ช้ำ สีสวย เวลาได้มากินจริงจะเป็นแนวนุ่ม ไม่คาว (สำหรับคนที่กังวลเรื่องกลิ่นเครื่องใน อันนี้ถือว่าเป็นจุดแข็งของร้านเลย) อีกชามที่อยากให้ลองคือก๋วยเตี๋ยวแห้งยำ ในรูปจะเห็นว่าเครื่องในกับถั่วงอกคลุกมากับพริกป่นและน้ำยำแบบจัดจ้าน ชามนี้เหมาะกับคนชอบรสเปรี้ยวเผ็ดนำ เพราะพอคลุกแล้วรสจะชัดกว่าน้ำต้มยำ แนะนำให้สั่ง “เผ็ดกลาง” ก่อนถ้าไม่แน่ใจ เพราะบางทีคลุกพริกมาแน่นพอสมควร ทริคเล็ก ๆ เวลาไปถ่ายรูป: ถ้าสั่งทั้งแห้งและน้ำ ให้ถ่ายตอนชามเพิ่งมาใหม่ ๆ จะเห็นความเงาของน้ำยำและสีสันเครื่องชัดมาก แล้วค่อยคลุก/ปรุงเพิ่มทีหลัง จะได้รูปสวยและยังได้ชิมรสดั้งเดิมของร้านด้วย เรื่องเวลา ร้านเปิดทุกวัน 7:00-16:00 น. (ยกเว้นวันศุกร์เปิดถึง 17:00 น.) ถ้าไปช่วงเที่ยงคนอาจแน่นนิดนึง โดยเฉพาะถ้าคนแวะซื้อข้าวราดแกงด้วย ใครเคยไปแล้วได้รูปมุมไหนสวย ๆ หรือมีชามโปรด (ต้มยำ/แห้ง/เส้นอะไร) มาแลกกันได้เลยค่ะ