Automatically translated.View original post

New menu. Fresh jade.🤍💚

2025/8/25 Edited to

... Read moreใครเสิร์ชหา “ลอดช่องหยกสด” หรืออยากรู้ว่า “หยกสด เมนู ราคา” ประมาณไหน เรามัดรวมสิ่งที่สังเกตได้จากการลองเมนูใหม่ให้แบบอ่านจบสั่งตามได้เลยค่ะ เมนูที่เราลองคือ “ลอดช่องน้ำตาลไหม้” จุดเด่นคือเส้นลอดช่องใบเตยสีเขียว (หอมใบเตยจริง สีดูธรรมชาติ) เส้นค่อนข้างนุ่มหนึบ ไม่เละง่าย กินกับน้ำกะทิและซอสน้ำตาลไหม้แล้วได้กลิ่นหอมคาราเมลเบาๆ ความหวานอยู่ระดับกำลังดีสำหรับเรา ไม่หวานโดดจนแสบคอ และตัวกะทิให้ความมันที่ช่วยบาลานซ์รสได้ดี ทริคกินให้อร่อยขึ้น (จากที่เราลองเอง) - ก่อนกินคนให้ซอสน้ำตาลไหม้กับกะทิเข้ากันนิดนึง รสจะกลมกล่อมกว่าเทราดแบบชั้นๆ - ถ้าชอบหวานน้อย แนะนำค่อยๆ เท/ค่อยๆ คลุก เพราะบางถ้วยซอสน้ำตาลไหม้อาจเข้มข้นกว่าที่คิด - แช่เย็นสักพักก่อนกินจะฟินมาก เนื้อเส้นจะเด้งขึ้นและกะทิหอมชัด เรื่อง “เมนู + ราคา” (โดยประมาณ) ปกติหยกสดจะมีขนมไทยรสใบเตยหลายแบบ ทั้งแบบถ้วยและแบบขวด/พร้อมดื่ม ราคาจะขึ้นกับขนาดและชนิดท็อปปิ้ง แต่โดยรวมจะอยู่ในช่วงหลักสิบปลายๆ ถึงร้อยต้นๆ ต่อรายการค่ะ สำหรับลอดช่องเมนูใหม่แบบราดกะทิและน้ำตาลไหม้ก็จะอยู่ในเรทราคาคล้ายๆ เมนูของหวานถ้วยทั่วไปของแบรนด์ (แนะนำเช็คราคาหน้าร้าน/หน้าร้านออนไลน์อีกที เพราะโปรฯ และสาขาอาจต่างกัน) เหมาะกับใคร - คนที่ชอบขนมไทยแนวใบเตย-กะทิ และอยากลองอะไรที่มี “น้ำตาลไหม้” เพิ่มความหอมละมุน - คนที่อยากได้ของหวานหลังอาหารที่ไม่หนักเกิน แต่ยังได้ความมันหอมแบบขนมไทย สรุปจากความรู้สึกเรา: ลอดช่องหยกสดเมนูนี้เด่นที่ “เส้นใบเตยหอม นุ่มหนึบ” กับ “กะทิน้ำตาลไหม้” ที่หวานพอดี กินเพลินมาก ถ้าใครลังเลอยู่ ลองเริ่มจากถ้วยเดียวก่อน แล้วค่อยไปตามเมนูอื่นๆ ของหยกสดต่อได้เลยค่ะ