啫神 (Zheshen) ย่าน 北京路

หลังจากได้ลองทานที่ร้าน啫神 (Zheshen) ย่าน Beijing Road ที่ได้รับรางวัลมิชลินถึง 6 ปีซ้อน ต้องบอกเลยว่าแต่ละเมนูของที่นี่ไม่ธรรมดาจริงๆ ข้าวอบหม้อร้อนๆ ที่เปิดหม้อออกกลิ่นหอมน่ากินสุดๆ ก้นหม้อกรอบกรุบ เป็นเท็กซ์เจอร์ที่เพิ่มรสชาติให้อาหารยิ่งขึ้น เสิร์ฟพร้อมหมูเปรี้ยวหวานซอสเคลือบฉ่ำเปรี้ยวหวานพอดี และผัดดอกกะหล่ำหมูแดงที่ผัดด้วยกระทะจนหอม ผักยังกรอบสดทำให้จานนี้สมดุลกันดีมาก ซึ่งราคาของแต่ละจานถือว่าสมเหตุสมผลมากกับคุณภาพอาหารที่ได้ เช่น ข้าวอบหม้อราคา 88 หยวน หมูเปรี้ยวหวาน 55 หยวน และผัดดอกกะหล่ำหมูแดง 48 หยวน ร้านตั้งอยู่บนถนน Beijing Road ซึ่งเป็นแหล่งรวมร้านอาหารและแหล่งท่องเที่ยวในกวางโจว การได้มาสัมผัสรสชาติสุดพรีเมียมในบรรยากาศคึกคักของเมืองนี้เป็นความประทับใจที่อยากแนะนำให้คนชื่นชอบอาหารจีนไม่พลาด นอกจากนี้ ทางร้านใส่ใจในวัตถุดิบคุณภาพและการปรุงรสที่เข้มข้นจนได้รสชาติกลมกล่อมทั้งเผ็ด หวาน เปรี้ยว ครบรส ทำให้ไม่ว่าจะเป็นเมนูไหนก็รู้สึกว่าได้ลิ้มลองรสอาหารจีนต้นตำรับอย่างแท้จริง สำหรับใครที่มาเยือนกวางโจว อย่าลืมแวะมาสัมผัสเมนูเด็ดย่าน Beijing Road ที่啫神 (Zheshen) แล้วคุณจะเข้าใจว่าทำไมถึงเป็นร้านระดับมิชลินถึง 6 ปีซ้อน!