🌱ร้านมัทฉะเปิดใหม่ ใกล้ Central Westville🍵

ถ้าใครเคยเจอ Pagucha ตามงานชาเขียว/กาแฟมาก่อน แล้วสงสัยว่า “หน้าร้านอยู่ไหน” ตอนนี้เค้าเปิดหน้าร้านแล้วค่ะ เป็นร้าน specialty matcha and tea แถวบางกรวย นนทบุรี ใกล้ Central Westville เดินทางไม่ยาก และจากที่ดูบนแผนที่คือรีวิวค่อนข้างดีด้วย ใครเป็นสายมัทฉะอยากหาร้านประจำ แนะนำให้ปักหมุดไว้เลย สิ่งที่ประทับใจคือเค้าให้ฟีล “ร้านชาเขียวเฉพาะทาง” จริงๆ ไม่ได้แค่มีเมนูมัทฉะเฉยๆ แต่จะเห็นขั้นตอนการชงที่พิถีพิถัน ตั้งแต่ร่อนผงชา ตีชา ไปจนถึงเทลงแก้ว ทำให้รสชาติออกมาละมุนและกลิ่นชาชัด (ใครชอบดูบาริสต้าทำเครื่องดื่มน่าจะเพลินมาก) ถ้าไม่แน่ใจว่าจะเริ่มจากแก้วไหน ลองบอกความชอบกับทางร้านได้เลย เช่น ชอบเข้ม ชอบนมเยอะ/นมน้อย หรืออยากได้โทนถั่วๆ คั่วๆ ทางร้านจะช่วยแนะนำได้เหมาะกับมือใหม่ด้วย อีกอย่างที่อยากเล่าเพิ่มคือบรรยากาศร้าน เค้าตกแต่งสไตล์ Exhibition อบอุ่น มีโทนไม้ไผ่ เพดานไม้ และมีผ้าแขวน/ภาพไร่ชา ทำให้รู้สึกเหมือนได้แวะนิทรรศการเล็กๆ ไปในตัว เหมาะทั้งมานั่งคุยกับเพื่อน มาถ่ายรูป หรือพาครอบครัวมาแบบชิลๆ โซนเคาน์เตอร์บาร์ก็เป็นไม้ ดูอบอุ่น และพนักงานบริการเป็นกันเอง สำหรับคนที่อยากซื้อกลับบ้าน ที่ร้านมีชั้นวางสินค้าชาเขียวให้เลือกด้วย เหมาะกับคนอยากลองชงเอง หรือหาของฝากสายชา (แนะนำให้ถามวิธีชง/สัดส่วนจากร้าน จะได้รสชาติใกล้เคียงแบบที่ร้านทำ) ทิปเล็กๆ ก่อนแวะไป: ถ้าไปช่วงคนเยอะอาจต้องรอนิดนึง เพราะเครื่องดื่มแนว specialty จะทำแบบตั้งใจทีละแก้ว และถ้าอยากได้ประสบการณ์เต็มๆ ลองนั่งหน้าบาร์จะเห็นขั้นตอนการชงมัทฉะชัดมากค่ะ