ถ้าพูดถึงเมนูกะเพราที่โคราช หนึ่งในร้านที่ไม่ควรพลาดเลยก็คือร้านเจ้หน่อยอร่อยแน่ที่อยู่แถววัดศีรษะละเลิง โดยเฉพาะเมนูกะเพรากั้งถาดยักษ์ที่มีขนาดจานใหญ่มาก ทำให้ทานได้แบบจุใจ เหมาะสำหรับคนที่ชอบเมนูซีฟู้ดและปริมาณเยอะๆ ซึ่งความสดของกั้งที่ใช้ก็เป็นจุดเด่น ทำให้รสชาติสดอร่อย มีกลิ่นหอมของกะเพราและเครื่องเทศเข้ากันอย่างลงตัว ร้านนี้นอกจากจะมีเมนูกะเพรากั้งที่เด็ดแล้ว ยังมีอาหารอื่นๆ ที่คนโคราชและนักท่องเที่ยวชื่นชอบ ซึ่งถ้าคุณอยากได้ประสบการณ์กินแบบไม่ธรรมดา ร้านนี้แนะนำอย่างมากเพราะได้ทั้งความคุ้มค่าและความอร่อยที่มาพร้อมกัน สำหรับท่านใดที่กำลังวางแผนจะไปชิม แนะนำให้หลีกเลี่ยงวันพุธเพราะร้านหยุด ส่วนช่วงเวลาที่คนจะเยอะหน่อยคือช่วงเที่ยงและเย็น ดังนั้นควรไปแต่เช้าหรือเย็นๆ จะได้ไม่ต้องรอนาน และถ้าไปกันหลายคนก็จะสามารถสั่งเมนูหลากหลายชนิดมาลิ้มลองได้ ทำให้การกินครั้งนี้มีความหลากหลายและเพลิดเพลินมากขึ้น โดยรวมแล้วกะเพรากั้งถาดยักษ์ที่ร้านเจ้หน่อยอร่อยแน่ ถือเป็นหนึ่งในสุดยอดเมนูแนะนำของโคราชที่ควรค่าแก่การลองและกลับมาซ้ำอีกแน่นอน