ถ้าพูดถึงแจ่วฮ้อนหมู หลายคนอาจจะนึกถึงเมนูอาหารที่รวมเอาความอร่อยครบเครื่องของรสชาติไทยใต้และอีสาน ร้าน TUM POP POP (ตำ ป๊อป ป๊อป) ที่ผมได้ไปลองชิมถือว่าประทับใจมาก จุดเด่นของร้านนี้คือความสดของวัตถุดิบและน้ำซุปที่กลมกล่อม รสชาติเผ็ดและเปรี้ยวจัดจ้านกำลังดี ให้ความรู้สึกคล่องคออย่างลงตัว แจ่วฮ้อนหมูที่นี่จัดเสิร์ฟมาแบบร้อนๆ มีหมูชิ้นโต เนื้อแน่น ไม่เหนียว ส่วนผสมอย่างผักสดและน้ำจิ้มแจ่วเข้ากันได้อย่างดี ทำให้ทานได้แบบไม่รู้เบื่อ ทุกคำที่ตักนั้นเต็มไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของสมุนไพรที่ใช้ในน้ำซุป ตอนแรกอาจจะคิดว่าราคา 250 บาทต่อหัวอาจดูสูง แต่เมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณถือว่าคุ้มค่ามาก ประสบการณ์การทานที่นี่ทำให้ผมได้เข้าใจว่าวัฒนธรรมอาหารอีสานและการเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่มีความสำคัญมาก นอกจากนี้ ร้านยังมีบรรยากาศเป็นกันเอง เหมาะกับการนั่งทานแบบชิลล์ๆ กับเพื่อนหรือครอบครัว สำหรับคนที่กำลังมองหาร้านอาหารอีสานแจ่วฮ้อนหมูรสจัด สถานที่สะอาด ราคาเหมาะสม ผมแนะนำที่ TUM POP POP แห่งนี้เลยครับ