แกงเทโพ Traditional Thai Pork Belly Coconut Curry with Morning Glory
1.หั่นหมู หั่นพริก หั่นผักบุ้ง หั่นใบและลูกมะกรูด พร้อมคั้นนำมะขามเปียกเตรียมไว้ 2.ตั้งหม้อเปิดไฟใสน้ำกะทิ(หัวกะทิ)ลงไป 3.ใส่พริกแกงลงไปผัดให้สุกและแตกมัน 4.ใส่หมูที่หั่นเตรียมไว้ผัดให้สุกและเติมกะทิที่เหลือลงไป 5.ปรุงรสด้วย น้ำปลา เกลือ ผงชูรส น้ำตาลตะโนด และน้ำมะขามเปียก ปิดฝาและรอหมูเ