รีวิวข้าวแช่ 1,200++

☀️หน้าร้อน จะพลาด ข้าวแช่ ได้ไง 🤩

วันนี้ไปชิมที่ห้องอาหาร Phra Nakhon Bangkok 🌿✨

ใน โรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ = ระดับ “Top ของไทย” 🏆 บรรยากาศดีมาก ฟีลหรูแต่สบาย นั่งเพลินๆ ริมน้ำ แต่วันนี้ ขอนั่งข้างในแล้วกัน 😂

ทางร้านจะเสิร์ฟ #ปลาแห้งแตงโม ให้ก่อน 1 คำ แตงโมหวานสดชื่น แต่ปลาแห้ง รู้สึกน้อยไปนิดและหวานไปหน่อย ถ้ากลิ่นปลาชัดกว่านี้ จะฟินมาก 😍 ให้ 8.10

ตามด้วย เครื่องเคียงครบ ตามภาพ

- ข้าวแช่น้ำมะลิ เสิร์ฟแยกมา โดยที่ ในถ้วยข้าวจะมีน้ำแข็งและดอกไม้ จากนั้น พนง.จะเทน้ำลอยดอกมะลิให้ที่โต๊ะ ตัวข้าวแช่หอมกลิ่นมะลิและมีกลิ่นกุหลาบอ่อนๆ เย็นสดชื่น

กลิ่นสดชื่นกว่าร้านอื่นๆ ที่ได้กินมา ข้าวกำลังดีไม่แข็งเกินไป หอมมาก ให้ 10.10

- พริกหยวกสอดไส้ ส่วนตัวคิดว่า รสชาติจืดไปหน่อย กลิ่นหมูออกมาชัดเจน มีกลิ่นเครื่องเทศแบบจางมากๆ ให้ 6.10

- ปลาช่อนแห้งผัดหวาน อันนี้อร่อยมาก 🤌 เค็ม หวาน เข้มข้น ทานคู่กับมะม่วงและพริกสด ดีมาก ให้ 9.10

- หัวหอมสอดไส้ ไส้แน่น กินแล้วก็สงสัยว่าทำได้ยังไง น้องแอบจืดไปนิด ให้ 7.10

- หมูฝอยผัดหวาน และ หัวผักกาดเค็มผัดหวาน อันนี้รู้สึกว่า ไม่ต่างจากร้านทั่วไป 😅 ให้ 7.10

- ลูกกะปิ สิ่งที่ขาดไม่ได้ กะปิคลุกสมุนไพร ปั้นแล้วทอด หอมมากกก ตัว signature เลย ต้องกินคู่กับกระชายนะ ฟินนน ให้ 10.10 😘 ชอบที่ กระชายอ่อนมาก และปลอกเปลือกกระชายออก ทำให้ ลูกกะปิอร่อยมากขึ้น ❤️

ปิดท้าย ล้างปากด้วย “ลอยแก้ว” สดชื่นสุดๆ ชอบมาก ❤️ ผลไม้สด น้ำเชื่อมหวานเปรี้ยว อยากจะสั่งอีกสัก 1 ชาม 🤩 10.10

รีวิวนี้ เป็น คหสต นะคะ ส่วนตัวชอบกินรสจัด ชอบกลิ่นเครื่องสมุนไพร ค่า แอบคาดหวังว่าจะได้รสชาติที่คุ้นเคยวัยเด็ก 🥰

เรื่องรสชาติให้ 7.5/10

เรื่องบรรยากาศ ให้ 10.10

การบริการ ให้ 10.10