YUCHA MATCHA คาเฟ่มัทฉะในขอนแก่นที่คุณไม่ควรพลาดเลยค่ะ เพราะที่นี่ไม่ได้เป็นแค่ร้านขายเครื่องดื่มมัทฉะแท้คุณภาพสูงแต่ยังมอบประสบการณ์ที่น่าประทับใจผ่านบรรยากาศสบาย ๆ และมุมถ่ายรูปที่ออกแบบมาอย่างน่ารักพร้อมชุดยูกาตะให้ลูกค้าได้ใส่ถ่ายภาพเก๋ ๆ นอกจากเมนูมัทฉะแบบคลาสสิกแล้ว ร้านยังมีไอศกรีมมัทฉะ และเมนูโฮจิฉะลาเต้ที่ให้ความกลมกล่อม หอมกลิ่นชาแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ เช่น Cloudy hojicha โฟมมะพร้าวสด หรือ Hojicha cold whisk และหลากหลายเมนูซิกเนเจอร์ทั้ง Matcha yuzu และ Matcha milk sakura ที่ตอบโจทย์คนรักมัทฉะอย่างแท้จริง สิ่งที่ทำให้ร้านนี้โดดเด่นคือความใส่ใจในรายละเอียด ทั้งการใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมอย่างชาผลิตจากเกาะคาโกชิมะ (Kagoshima) และเมืองเกียวโต (Kyoto) ที่เพิ่มความจูมามิและรสชาติซับซ้อนให้กับเครื่องดื่ม รวมถึงการนำเสนอเมนูที่ผสมผสานส่วนผสมแปลกใหม่ เช่น มอลต์และถั่วอัลมอนด์ เพิ่มสัมผัสนุ่มละมุนและกลิ่นอโรม่าที่ฟุ้งกระจายดีมาก สถานที่ตั้งของร้านง่ายต่อการเดินทาง อยู่ถนนเส้นหลักเมือง เยื้องร้านอาหารเช้าชูรส เปิดให้บริการตั้งแต่ 8 โมงเช้าถึง 1 ทุ่ม ทุกวัน เหมาะสำหรับการมานั่งชิลล์หลังเที่ยวหรือหาตัวช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังทำงาน จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองชิมทั้ง Matcha strawberry และ hojicha latte รู้สึกประทับใจในรสชาติที่เข้มข้นแต่ไม่ขมจนเกินไป และกลิ่นชาอบอวล เป็นหนึ่งในร้านมัทฉะที่อยากกลับไปอีกครั้งแน่นอนค่ะ ใครชอบคาเฟ่แนวญี่ปุ่น พร้อมถ่ายรูปกับชุดยูกาตะ ต้องแวะมา YUCHA MATCHA ที่ขอนแก่นร้านนี้เลย!