มีประสบการณ์ดีๆ จากการไปทานแฮนด์โรลที่ร้าน Kin Roll มาแล้วหลายครั้ง ต้องบอกว่าความโดดเด่นของร้านนี้อยู่ที่การใช้สาหร่ายคัมแทจากเกาหลี ซึ่งมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและช่วยเสริมรสชาติของแฮนด์โรลให้มีมิติที่น่าสนใจมากขึ้น ครั้งล่าสุดที่ได้ลอง SIGNATURE SET HONEY YUZU GRANITA รู้สึกประทับใจไม่แพ้ Gamtae Signature เพราะแต่ละไส้ในชุดนี้มีการจัดวางที่ลงตัว วัตถุดิบสดใหม่ทุกคำ เช่น Kinmedai foie gras และ salmon crispy nori ที่เน้นความพรีเมียมอย่างแท้จริง ทำให้ทุกคำที่กินเต็มไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย อีกทั้งยังมี Aka Ebi Jelly ที่ช่วยเพิ่มความพิเศษให้กับเมนู สำหรับคนที่ชอบอาหารสไตล์ญี่ปุ่นแต่ยังไม่เคยลองแฮนด์โรลของที่นี่ ผมแนะนำให้ไปลองที่สาขาใกล้บ้าน เช่น The Circle ราชพฤกษ์ หรือ One Bangkok ซึ่งร้านมีหลายสาขาทั่วกรุงเทพฯ ทำให้สะดวกในการไปเยือน นอกจากรสชาติที่ถูกใจแล้ว บริการและบรรยากาศของร้านก็เป็นจุดที่ทำให้หลายคนประทับใจและอยากกลับไปซ้ำอีก ความสดใหม่ของวัตถุดิบและการคิดค้นเมนูใหม่ๆ อย่าง Honey Yuzu Granita ก็ทำให้รู้สึกว่ายังมีอะไรให้ค้นหาในแต่ละการเยือน นับเป็นหนึ่งในร้านแฮนด์โรลที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นและต้องการลิ้มลองวัตถุดิบคุณภาพชั้นเลิศ