Powder is sold at Seven 20 baht

ใครกำลังหา “อุจิเมะ” เพราะอยากรู้ว่ามันคืออะไร/อร่อยไหม/ชงยังไง เรามาสรุปแบบใช้งานจริงให้เลยค่ะ (เผื่อช่วยตัดสินใจก่อนหยิบที่เซเว่น) อย่างแรก อุจิเมะที่ขายในเซเว่นเป็น “ผงมัจฉะสำเร็จรูป” จุดเด่นคือสะดวกมาก ไม่ต้องมีตะกร้อมือ/ช้อนตีฟองให้ยุ่งยาก เหมาะกับคนรีบ ๆ หรืออยากพกไปทำงาน/ไปเรียน แค่มีขวดน้ำหรือแก้วที่ปิดฝาได้ก็เอาอยู่แล้ว เรื่องสูตร: ที่เจอจะมี 2 แบบ คือ “ไม่มีน้ำตาล” กับ “มีน้ำตาล” (บนซองจะระบุประมาณ 3 กรัม) ถ้าคุณเป็นสายคุมหวานหรือจะเอาไปผสมกับน้ำมะพร้าว/นมที่มีความหวานอยู่แล้ว แนะนำเริ่มจากสูตรไม่มีน้ำตาลก่อน จะคุมรสได้ง่ายกว่า แต่ถ้าอยากได้รสกลม ๆ แบบไม่ต้องเติมอะไรเพิ่ม สูตรมีน้ำตาลจะดื่มง่ายขึ้นสำหรับมือใหม่ วิธีชงที่เราทำบ่อย ๆ (อร่อยและไม่เป็นก้อน): 1) เทผงอุจิเมะลงในขวดก่อน 2) เติมน้ำ “อุณหภูมิห้องหรือน้ำเย็น” ประมาณครึ่งขวดแล้วเขย่าให้ละลาย 3) ค่อยเติมน้ำ/นม/น้ำมะพร้าวที่เหลือ แล้วเขย่าอีกครั้ง ทริคคืออย่าเติมเต็มขวดตั้งแต่แรก เพราะมันเขย่ายากและละลายไม่ค่อยดีค่ะ จับคู่กับอะไรดี? - น้ำเปล่า: ได้รสมัจฉะชัด สดชื่นที่สุด - นม: จะได้ความละมุนเหมือนมัจฉะลาเต้แบบง่าย ๆ - น้ำมะพร้าว: โทนหวานธรรมชาติ ดื่มเพลินมาก เหมาะกับวันอยากของหวานแต่ไม่อยากหวานจัด เรื่องรสชาติ/ฟีลลิ่ง: โดยรวมจะเป็นมัจฉะที่ “ดื่มง่าย” แนวชงเร็ว ไม่ได้เข้มข้นแบบร้านที่ตีผงสด ๆ แต่ข้อดีคือไม่ฝืดคอ พกพาง่าย และราคา 20 บาทถือว่าลองได้สบาย ๆ ถ้าใครกำลังเล็งอุจิเมะที่เซเว่น แนะนำลองทั้งสองสูตรแล้วเลือกแบบที่เข้ากับเครื่องดื่มที่ชอบที่สุดค่ะ