ชุดรวมไก่ทอด

ถ้าใครกำลังมองหา “ชุดไก่ทอด” แบบคุ้ม ๆ สำหรับซื้อกลับบ้าน เราว่าชุดรวมไก่ทอดแนวนี้ตอบโจทย์มาก เพราะได้หลายอย่างในกล่องเดียว กินเพลินและไม่จำเจ กล่องที่เราได้เป็นภาชนะพลาสติกใส เห็นของด้านในชัด ๆ มีไก่ป๊อป นักเก็ตไก่ และชีสบอล พร้อมน้ำจิ้มสีส้มอยู่ตรงกลาง แบบหยิบจิ้มได้เลย เหมาะกับวันที่อยากกินของทอดแต่ไม่อยากสั่งหลายเมนู ทริคเล็ก ๆ เวลาเลือกซื้อ “ไก่ทอดใส่กล่อง” คือดูเรื่องความกรอบและไอน้ำในกล่อง ถ้าปิดฝาแน่นมาก ๆ ของทอดจะอบไอน้ำแล้วนิ่มไว เราจะขอให้ร้านเว้นช่องลมหรือรอให้ไก่อุ่น ๆ ก่อนค่อยปิดฝา ถ้าจะกินทีหลัง แนะนำอุ่นหม้อทอด/เตาอบสั้น ๆ จะช่วยให้ไก่ป๊อปกับนักเก็ตกลับมากรอบกว่าอุ่นไมโครเวฟ ใครชอบแนว “ไก่ทอดราดซอสเทอริยากิ” ก็เอาชุดนี้ไปต่อยอดได้เหมือนกัน เราชอบทำซอสเทอริยากิแบบง่าย ๆ (ซีอิ๊วญี่ปุ่น/โชยุ + น้ำตาล/น้ำผึ้ง + น้ำเล็กน้อย) เคี่ยวให้ข้นแล้วราดบนไก่ทอดตอนกำลังกิน จะได้ทั้งความกรอบและความฉ่ำ แต่ถ้ากลัวเละให้แยกซอสไว้จิ้มแทน อีกเมนูที่ทำง่ายมากคือ “ข้าวหน้าไก่ทอดใส่กล่อง” แค่หุงข้าวใส่กล่อง เตรียมผักสลัดหรือกะหล่ำซอยเพิ่มความสด แล้ววางไก่ป๊อป/นักเก็ตด้านบน แยกน้ำจิ้มสีส้มหรือซอสเทอริยากิใส่ถ้วยเล็ก ๆ เวลาไปเรียน/ไปทำงานคือสะดวกสุด ๆ อิ่มกว่ากินเล่นอย่างเดียว ส่วนคนที่ชอบของกินชิ้นเล็ก ๆ อย่าง “ไก่ทอดเสียบไม้ 10 บาท” เราว่าเหมาะกับการซื้อเพิ่มเป็นของแกล้ม/ของว่างระหว่างทาง แต่ถ้าต้องเลือกความคุ้มแบบอิ่มจริง ชุดรวมไก่ทอดจะได้ปริมาณหลากหลายกว่า แนะนำลองสังเกตขนาดชิ้น ปริมาณต่อกล่อง และมีน้ำจิ้มให้ไหม จะช่วยตัดสินใจได้ง่ายว่ากล่องไหนคุ้มกับราคา