ใครเสิร์ชหา “chalong เยาวราช” หรือ “chalong เมนู” เพราะอยากรู้ว่าร้านนี้เด่นอะไร บอกเลยว่า CHALONG (Chalong Standard) เป็นชาไทยสาย “รสชาแท้” ที่ทำให้รู้สึกว่าไม่ได้หวานนำแบบชาไทยบางร้าน กลิ่นใบชาชัดมาก และโทนรสจะดูผู้ใหญ่ขึ้น เหมาะกับคนที่ชอบชาเข้มๆ หรืออยากลอง Royal Thai Tea ที่ยกระดับขึ้นหน่อย เมนูที่แนะนำให้เริ่ม (ถ้าไปครั้งแรก) 1) ชาไทยคลาสสิก (Royal Thai Tea) — แก้วนี้เหมือนเป็นตัววัดมาตรฐานของร้านเลย รสชาเด่น หอมใบชา จิบแล้วได้ฟีล “ชา” จริงๆ ไม่ใช่นมหวานอย่างเดียว ถ้ากลัวหวาน แนะนำสั่งหวานน้อยได้ จะช่วยให้กลิ่นชาขึ้นมาก 2) ชาไทยน้ำผึ้ง — ตัวนี้จะหอมละมุนกว่า เหมาะกับคนที่อยากได้ความหวานธรรมชาติและดื่มง่ายขึ้น ส่วนตัวรู้สึกว่าความหอมของน้ำผึ้งเข้ากับชาไทยได้ดี ไม่กลบรสชา แต่ช่วยให้กลมขึ้น 3) เมนูชาแบบพิเศษ/ครีมมี่ (ถ้ามีหน้าร้าน) — บางช่วงจะมีเมนูแนวครีมท็อปหรือพิเศษให้ลอง ถ้าคุณชอบความนัว ให้ถามพนักงานว่า “วันนี้มีตัวไหนขายดี” แล้วเลือกจากความเข้มชา/ความหวานที่ชอบ จะสนุกกว่ากดสั่งแบบเดิมๆ ทริคสั่งให้ถูกปาก (สำคัญมาก) - ระดับความหวาน: ถ้าคุณชอบรสชาแท้ แนะนำ “หวานน้อย” หรือ “ไม่หวาน” (ถ้าร้านทำได้) เพราะชาไทยของ CHALONG กลิ่นใบชาค่อนข้างชัด ยิ่งลดหวานยิ่งเด่น - น้ำแข็ง: ถ้าจะถือเดินเล่นเยาวราชนานๆ ลองสั่งน้ำแข็งน้อย จะช่วยให้รสไม่จางเร็ว - ถ่ายรูปเมนู: ก่อนสั่งแนะนำถ่ายหรือดูเมนูหน้าร้านให้ครบ เพราะบางเมนูเป็นช่วงเวลา/มีจำนวนจำกัด บรรยากาศและการไปเยาวราช ถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำเผื่อเวลาเล็กน้อย เพราะร้านดังและคนแวะซื้อเรื่อยๆ แต่ข้อดีคือซื้อเสร็จแล้วถือเดินต่อได้เลย เข้ากับทริปเยาวราชมาก สรุปสั้นๆ: ถ้าคุณอยากได้ชาไทยที่ “รสชาแท้” หอมใบชา และอยากลอง chalong เมนูที่มีเอกลักษณ์ CHALONG เยาวราชคือจุดเช็กอินที่ควรลอง โดยเฉพาะชาไทยคลาสสิกกับชาไทยน้ำผึ้ง