เมื่อพูดถึงชาเขียวมัทชะแล้ว ชื่อของ Nishio Takumi มักจะถูกหยิบยกมาพูดถึงเป็นอันดับต้นๆ ในวงการชาแท้คุณภาพสูงโดยเฉพาะชา MATCHA KAV YAME ที่ผลิตจากเกียวโต จังหวัดที่มีชื่อเสียงเรื่องการปลูกชา โดยส่วนตัวผมได้ลองชิม MATCHA KAV YAME หลายครั้งและรู้สึกประทับใจมากกับความเข้มข้นและกลิ่นหอมที่เต็มเปี่ยม มีความละมุนแต่ก็แฝงไปด้วยความแรงของชาเขียวอันเป็นเอกลักษณ์ที่หาได้ยากในชาเขียวทั่วไป MATCHA KAV YAME นี้ ผ่านกระบวนการคัดสรรอย่างพิถีพิถันและใช้ใบชา Nishio ที่มีเกียรติในด้านคุณภาพ ใครที่รักการดื่มชาเขียวมัทชะแบบแท้ๆ จะรู้ว่าความสดใหม่และความบริสุทธิ์ของแป้งชาเป็นสิ่งสำคัญ MATCHA POWDER ของที่นี่ทำให้ผมรู้สึกเหมือนได้สัมผัสรสชาติต้นตำรับของชาเขียวในทุกซอง ผมชอบนำ MATCHA KAV YAME มาชงในรูปแบบต่างๆ ทั้งแบบชาโฮตและชาเย็น ปรับปริมาณแป้งชาให้เข้ากับความชอบ ส่วนตัวแล้วมักจะเพิ่มน้ำเชื่อมนิดหน่อยเพื่อช่วยขับกลิ่นรสของชาให้โดดเด่นขึ้น ทุกครั้งที่ดื่มผมรู้สึกได้ถึงความผ่อนคลายและพลังงานจากธรรมชาติที่มีในชาเขียวแท้ๆ เหมาะสำหรับคนที่ต้องการเติมเต็มความสดชื่นพร้อมบำรุงสุขภาพไปพร้อมกัน ถ้าคุณกำลังมองหาชาเขียวจากญี่ปุ่นที่ให้ความรู้สึกเหมือนได้เดินทางไปสัมผัสวัฒนธรรมชาอย่างแท้จริง MATCHA KAV YAME จาก Nishio Takumi คือคำตอบ ความพิถีพิถันทั้งในเรื่องวัตถุดิบและกระบวนการผลิตถูกสะท้อนผ่านรสชาติและกลิ่นที่ชัดเจน เป็นประสบการณ์ดื่มชาที่คุ้มค่าและประทับใจแน่นอน