ทริปเกาหลี กินเยอะสุดในชีวิตแล้ว (Part1)

จากประสบการณ์ทริปเกาหลีครั้งนี้อยากแชร์ความรู้สึกส่วนตัวเกี่ยวกับรสชาติอาหารที่เจอ หลายครั้งที่เราคิดว่าจะได้เจอชีสหนัก ๆ กลับเจอ Golden Gheese ที่ให้สัมผัสเบา ๆ พอดี ไม่เลี่ยนจนเกินไป ส่วนร้าน Gohyang Kalsuksu ที่ซุปมีความเผ็ดร้อนและเจิดจ้าแบบเฉพาะตัว เหมาะกับคนไทยที่ชอบรสจัด บอกเลยว่ามันตอบโจทย์อย่างมากกับความต้องการของเราในวันนั้น Jinmi Sikdang ที่ได้รับ Michelin 5 ปีซ้อนไม่ได้มาเล่น ๆ เนื้อปูดองที่นี่นุ่มและสด ไม่มีคาว ทำให้การกินปูแบบดองในซอสดี ๆ เป็นความรู้สึกที่แตกต่างและน่าประทับใจอย่างยิ่ง และร้าน Ggupdang หมูย่างร้านดังที่ถ้าได้ไปอีกจะต้องกลับไปซ้ำ เพราะเนื้อหมูนุ่มฉ่ำและรสชาติของซอสที่เข้ากันได้ดีกับข้าวและวาซาบิสุดพิเศษ นอกจากนี้ยังมีอาหารอย่าง Risotto ครีมปูที่ Sungsu Darak ที่รสชาติดีจนต้องอยากสั่งเพิ่ม ความหลากหลายของอาหารและวัฒนธรรมการกินในเกาหลีทำให้ทริปนี้อิ่มเอมและเต็มไปด้วยความทรงจำดีๆ แนะนำสำหรับคนที่กำลังจะไปเที่ยวเกาหลี ลองค้นหาร้านที่คนท้องถิ่นนิยมและอย่าลืมเผื่อท้องไว้สำหรับอาหารที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นพุดดิ้งสไตล์ญี่ปุ่น หรือเบเกิลร้อน ๆ จาก London Bagel Museum ก็อย่าพลาดเด็ดขาด เพราะทุกจานมีเอกลักษณ์และเรื่องเล่าในตัวเอง ทำให้การกินในทริปนี้ไม่เพียงแค่อิ่มท้อง แต่ยังได้สัมผัสกับวัฒนธรรมอย่างแท้จริง สุดท้าย การวางแผนเรื่องอาหารให้ดีจะช่วยเพิ่มความสุขในทริปได้อย่างมาก เพราะอาหารคือหนึ่งในเสน่ห์สำคัญของการเดินทางครั้งนี้จริงๆ