ถ้าใครกำลังหา “โรบาตะยากิรังสิต” หรืออยากได้พิกัด “ร้านอาหารเปิดใหม่แถวฟิวเจอร์พาร์ครังสิต” เราว่าร้าน Yaki น่าลองมาก เพราะฟีลมันเป็นปิ้งย่างเตาถ่านสไตล์ญี่ปุ่น (แนว robatayaki/炉端焼き) ที่นั่งสบาย ไม่ต้องแต่งตัวจัดก็มาได้ เหตุผลที่เราชอบคือกลิ่นเตาถ่านมันหอมแบบชัดเจน เวลาเสิร์ฟปลาย่างหรือซีฟู้ดจะได้ความกรอบนอกนุ่มใน กินแล้วรู้สึกว่า “ย่างเป็น” ไม่ใช่แค่เอาไปวางบนเตาเฉยๆ เมนูแนวนี้เหมาะมากกับคนที่อยากกินของย่างแบบเบาๆ แต่ยังได้ความพรีเมียมจากวัตถุดิบทะเลสด ใครไปช่วงเย็นแนะนำให้ไปตั้งแต่เปิด (16:00) จะได้เลือกที่นั่งง่าย และไม่ต้องรออาหารนาน โดยเฉพาะถ้าไปเป็นแก๊ง หลังเลิกงานหรือหลังเรียนแถวรังสิต/ม.กรุงเทพ บรรยากาศจะคึกคักขึ้นเรื่อยๆ ช่วงค่ำ เราไปแล้วได้ฟีลชิลๆ เหมาะกับการนั่งคุยยาว พร้อมเครื่องดื่มเย็นๆ คู่กับของปิ้งย่างร้อนๆ คือเข้ากันมาก เรื่องการเดินทาง: ร้านอยู่หน้าโรงแรม BB House ตรงข้าม ม.กรุงเทพ รังสิต จุดสังเกตค่อนข้างชัด เหมาะกับคนที่อยู่โซนฟิวเจอร์พาร์ค/รังสิตแล้วอยากเปลี่ยนบรรยากาศจากร้านในห้างมาลองร้านเปิดใหม่แบบสตรีทๆ หน่อย แนะนำเช็กที่จอดรถก่อนถึงร้านสักนิด (หรือไปแชร์รถกับเพื่อน) จะสะดวกกว่า ทริคเล็กๆ เวลาไปร้านโรบาตะยากิ: เราชอบสั่งของย่างหลายแบบแล้วแบ่งกัน จะได้ลองทั้งปลา ซีฟู้ด และของเสียบไม้ แล้วค่อยปิดท้ายด้วยอะไรอุ่นๆ ซดคล่องคอ ยิ่งถ้าไปวันที่อากาศเย็นๆ นี่ฟีลดีมาก สรุปคือ ถ้าคีย์เวิร์ดในหัวคุณคือ “โรบาตะยากิรังสิต” หรือ “ร้านอาหารเปิดใหม่ฟิวเจอร์” ร้าน Yaki เป็นอีกตัวเลือกที่บรรยากาศดี อาหารย่างเตาถ่านหอม และเหมาะกับการชวนเพื่อนไปเช็กอินมากๆ