ผมได้โอกาสไปลองชิม Epic Pizza & Pasta ที่ตลาด Tonsak Food Jungle มาเอง ต้องบอกเลยว่าประทับใจมากครับ ร้านนี้เด่นที่ความพิถีพิถันของเชฟเอริคและคุณปุ้ยซึ่งทำทุกอย่างแบบสดใหม่ด้วยมือ ตั้งแต่แป้งพิซซ่านิวยอร์กที่ทำสดใหม่ทุกวัน ทำให้ขอบพิซซ่านุ่มและฟูอย่างที่ร้านอื่นทำไม่ได้ ชีสของที่นี่ก็ทำเอง ไม่ใช่ชีสสำเร็จรูป ทำให้รสชาติเข้มข้นและหอมมันสุดๆ ส่วนพาสต้าก็เป็นเส้นสด ทำให้สัมผัสได้ถึงความแตกต่างจากร้านทั่วไปอย่างชัดเจน รสชาติอาหารจึงมีความลึกและหรูหราจริงๆ แต่อย่างที่บอกคือราคาไม่ได้แพงจนเกินไป ถือว่าเป็นกูร์เมต์ที่เข้าถึงง่าย เหมาะสำหรับคนชอบของอร่อยแต่ไม่อยากจ่ายโหด ๆ ครับ เมนูที่ผมชอบคือ Super Sampler Pizza ที่มีหลายรสชาติเก๋ๆ เช่น Ricotta & Italian, Chicken Pesto, Truffle และ Shrimp Scampi ทำให้ได้ลองรสชาติพิซซ่าหลากหลายในครั้งเดียว หรือถ้าชอบพาสต้า ผมแนะนำ Salmon with Pesto Fettucine และ Creamy Carbonara ที่รสชาติกลมกล่อมเข้มข้นกำลังดี นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษอย่าง Pad Khee Mao with Linguini และ Papaya Noodles ที่ให้ความแปลกใหม่และเป็นเอกลักษณ์ของร้าน บรรยากาศในตลาด Tonsak Food Jungle ก็เป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ เพราะได้รับความนิยมจากคนในนนทบุรีและใกล้เคียง สามารถมาทานหรือสั่งออนไลน์ได้ง่าย ๆ ร้านเปิดถึงเวลาค่ำด้วย เหมาะสำหรับทานกับเพื่อนหรือครอบครัวเลยครับ ใครอยู่แถวนนทบุรีอย่าพลาดครับ Epic Pizza & Pasta คือร้านอิตาเลียนเล็ก ๆ ที่คัดสรรวัตถุดิบดี ทำด้วยใจและรสชาติเกินราคาจริงๆ