เค้กช็อกโกแลตเฮเซลนัทครั้นชี่สุดฮิต กรุบกรอบ เข้มข้น ลงตัว พร้อมคำนวณต้นทุนมาแล้วจ้า😋

เนื้อเค้กนุ่มๆ ชั้นวิปครีมแสนอร่อย มาเจอกับความกรุบกรอบเข้มข้นจากเฟยตินที่ผสมกับเฮเซลนัทและสเปรดดาร์คช็อกโกแลตด้านบน บอกเลยว่าอร่อยจนหยุดไม่อยู่

ตัวสเปรดดาร์คช็อกโกแลตและเฮเซลนัทบดป้าเลือกใช้ผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ "นัทส์ แอนด์ ยู" สเปรดดาร์คช็อกโกแลตของเค้ารสชาติเข้มข้น หอมดาร์คช็อกโกแลต ส่วนเฮเซลนัทบดก็เริ่ดเพราะไม่ผสมน้ำตาล ไม่เติมน้ำมัน และไม่ใส่สารกันเสีย แถมยังผลิตในไทย มี อ.ย. เรียบร้อย ใช้ได้สบายใจหายห่วง❤️

---------------------------

สูตร

A. เนื้อเค้กช็อคโกแลต (ถาด 12 × 12 นิ้ว)

แป้งเค้ก 135 กรัม

ผงโกโก้ 30 กรัม

น้ำมันพืช 144 กรัม

ไข่แดง 8 ฟอง (ไข่ไก่เบอร์ 2)

ไข่ขาว 8 ฟอง (ไข่ไก่เบอร์ 2)

นม 120 ml

กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 120 กรัม

น้ำมะนาว 1/4 ช้อนชา

---------------------------

B. ชั้นวิปครีม

Dark Chocolate Spread 60 กรัม

วิปครีม 300 กรัม

---------------------------

C. ชั้นครั้นชี่

Hazelnut Paste 150 กรัม

Dark Chocolate Spread 115 กรัม

เฟยติน 190 กรัม

#ครั้นชี่เค้ก #crunchychocolatecake #นัทส์แอนด์ยู #hazelnutpaste #darkchocolatespread

2025/11/18 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่สนใจการทำเค้กช็อกโกแลตครั้นชี่เฮเซลนัทเพิ่มขึ้น ในขั้นตอนการอบเค้ก สิ่งที่อยากแนะนำคือการใช้ถาดอบขนาด 12x12 นิ้ว ที่ปูกระดาษรองอบ เพื่อป้องกันไม่ให้เค้กติด และควรตั้งอุณหภูมิเตาอบที่ 150 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่างโดยไม่เปิดพัดลมอบเป็นเวลา 45 นาที จากนั้นนำน้ำร้อนใส่ถาดรองพิมพ์ให้สูงประมาณ 1-1.5 เซนติเมตร เพื่อสร้างความชื้นและช่วยเค้กอบสุกนุ่มขึ้น หลังจากนั้นอบต่อด้วยไฟ 150 องศาอีกประมาณ 10 นาทีหรือจนเค้กสุกทั่วถึง การเลือกใช้วัตถุดิบอย่างเฟยตินและสเปรดดาร์คช็อกโกแลตจากแบรนด์ “นัทส์ แอนด์ ยู” ที่ผลิตในไทยและได้รับการรับรองจาก อย. ช่วยเพิ่มความมั่นใจในเรื่องความปลอดภัยและคุณภาพรสชาติ ทำให้เค้กมีความเข้มข้นและกลิ่นหอมของดาร์คช็อกโกแลตอย่างแท้จริง โดยเฉพาะเฮเซลนัทบดที่ไม่เติมน้ำตาล น้ำมัน หรือสารกันเสีย จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ สำหรับการคำนวณต้นทุน ถือเป็นข้อมูลที่สำคัญมากสำหรับผู้ที่คิดจะทำขาย ป้าได้คำนวณต้นทุนวัตถุดิบของทั้งสามส่วนคือเนื้อเค้ก ชั้นวิปครีม และชั้นเฮเซลนัทครั้นชี่อย่างละเอียดโดยรวมกล่องใส่ ขนาดชิ้นเค้กที่ตัดได้คือ 9 ชิ้น ต้นทุนต่อชิ้นอยู่ที่ประมาณ 71.27 บาท อย่างไรก็ตามต้นทุนนี้ยังไม่รวมค่าแรง ค่าน้ำ ค่าไฟ และค่าใช้จ่ายอื่นๆ จึงแนะนำให้แต่ละคนประเมินต้นทุนเพิ่มเติมตามบริบทของตัวเอง สุดท้าย การทำเค้กครั้นชี่สูตรนี้ต้องระวังในการผสมส่วนผสมโดยเฉพาะฟองไข่ขาวที่ต้องตีจนตั้งยอดแข็งเพื่อให้เนื้อเค้กมีความฟูและนุ่ม การพักเค้กบนตะแกรงจนเย็นสนิทก่อนตกแต่งและประกอบชั้นครั้นชี่จะช่วยให้เค้กไม่ยุบ และได้รสสัมผัสกรุบกรอบที่ลงตัว เป็นเค้กที่เหมาะสำหรับทำขายเป็นของว่างหรือขนมในงานเลี้ยงอย่างแท้จริง

ค้นหา ·
เค้กช็อคโกแลตครั้นชี่

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

James Crunchy Hazelnut premium chocolate cake
ช็อกโกแลตชั้นดีจาก James boulangerie • Hazelnut chocolate mousse • Chocolate biscuits • Hazelnut chocolate fevilletine 📍พิกัด: สั่งซื้อออนไลน์ได้เรยย (หมดไวมากก แต่เขามีเติมเรื่อยๆน้าา😝) ปล. ตอนนี้มีวางขายที่ แฟชั่นไอส์แลนด์ด้วยละะะ มีตั้งแต่13-22 มีนาคม 2026 นี้เท่านั้นนะะ #ช็อกโกแลต
𝐹☆’𝓃g

𝐹☆’𝓃g

ถูกใจ 39 ครั้ง

เค้กช็อกโกแลตเฮเซลนัทครันชี่จากร้าน From Scratch ในกล่องพลาสติกใสที่เปิดอยู่ เผยให้เห็นเนื้อเค้กช็อกโกแลตและชั้นครันชี่ด้านบน พร้อมฝากล่องที่มีฉลากชื่อเค้กวางอยู่ข้างๆ
มือถือกล่องเค้กช็อกโกแลตเฮเซลนัทครันชี่จากร้าน From Scratch ที่ปิดสนิท ฉลากบนกล่องระบุชื่อเค้กและรายละเอียดของชั้นเค้กอย่างชัด�เจน
มือถือกล่องเค้กช็อกโกแลตเฮเซลนัทครันชี่จากร้าน From Scratch ในมุมด้านข้าง แสดงให้เห็นชั้นต่างๆ ของเค้ก ได้แก่ เฮเซลนัตบัตเตอร์ผสมช็อกโกแลต, ครีมมูสช็อกโกแลต และเนื้อเค้กช็อกโกแลต
Hazelnut Crunchy Chocolate Cake - From Scratch 🥜🤎
Tiktok สร้างเรื่องงงงง เจอรีวิวขนมร้านดัง From Scratch เจ้าดังที่ขอนแก่นเค้าทำขนมมาใหม่ ‘Hazelnut Crunchy Chocolate Cake’ เลยสั่งมาลองกินแบบไม่คาดหวัง ราคา 580 บาท! (ค่าเค้ก 380+ค่าส่ง 200) เข้าใจได้ ก็ส่งมาจากขอนแก่นอะ แล้วส่งแบบรถเย็น เอาวะ ลองงงงงง ปรากฎว่า สั่งปุ้บอีกสองวันได้กินเลย ไวกว่าที่คิ
dreams♡

dreams♡

ถูกใจ 2 ครั้ง

สายช็อคเลิฟเว่อตัวนี้คือห้ามพลาดต่ะ 🍫🤎💕 #เค้กช็อคโกแลต #chocolatecake #chocolatelover #christmastiktok #เค้กโฮมเมด
Saruda Finest Pastry

Saruda Finest Pastry

ถูกใจ 1 ครั้ง

พร้อมกันหรือยัง กับความกรุบกรอบหอมหวานละมุนช็อกโกแลตแท้จากเบลเยียม #hazelnut #chocolatehazelnut #crunchycakepukki #crunchycake #chocolate
pukki pukki

pukki pukki

ถูกใจ 5 ครั้ง

อย่าลืมมาเจอกันนะคะ 12.12 เซฟวันศรีสมาน #hazelnutfeuilletinchocolatecake #เค้กช็อกโกแลตเฮเซลนัทเฟยตินร้านปุ๊กกี้ #เค้กกรอบ #เค้กกรอบร้านปุ๊กกี้ #ร้านpukkipukki
pukki pukki

pukki pukki

ถูกใจ 1 ครั้ง

มารู้จักเค้กช็อกโกแลตจากทั่วโลกกัน
เค้กช็อกโกแลตจากทั่วโลก (Chocolate Cakes of the World) • Kladdkaka 🇸🇪 ⭐ 4.4 ส่วนผสมหลัก: โกโก้ • เนย • ไข่ • Torta Caprese 🇮🇹 ⭐ 4.2 ส่วนผสมหลัก: ดาร์กช็อกโกแลต • อัลมอนด์ • เนย • Chocotorta 🇦🇷 ⭐ 4.1 ส่วนผสมหลัก: บิสกิต • ดุลเซเดเลเช (คาราเมลนม) • ครีมชีส • Torta Setteveli 🇮🇹 ⭐ 4.0
Jingjoo Yang

Jingjoo Yang

ถูกใจ 597 ครั้ง

เค้กกรอบพร้อมแล้วว #crunchycakepukki #ครัชชี่เค้กปุ๊กกี้ #hazelnutfeuilletinchocolatecake #เค้กกรอบ #โมจิครีมชีส
pukki pukki

pukki pukki

ถูกใจ 2 ครั้ง

ช้อนตักเค้กกรอบ Hazelnut Crunchy Chocolate Cake ออกมา เผยให้เห็นเนื้อเค้ก 3 ชั้น ช็อกโกแลตเข้มข้น พร้อมฉลากชื่อเค้กและข้อความ 'เค้กกรอบ 3 เลเยอร์ ช็อกโกแลต อย่างฉ่ำ'
เค้กกรอบ Hazelnut Crunchy Chocolate Cake ในกล่องพลาสติกใส มองเห็นหน้าเค้กที่เต็มไปด้วยช็อกโกแลตกรุบกรอบ พร้อมฉลากชื่อเค้ก 'HAZELNUT CRUNCHY CHOCOLATE CAKE'
ภาพระยะใกล้ของเค้กกรอบ Hazelnut Crunchy Chocolate Cake แสดงให้เห็นชั้นเค้กที่แตกต่างกัน ทั้งหน้ากรอบ มูสช็อกโกแลต และเนื้อเค้กด้านล่าง
เค้กกรอบ Hazelnut Crunchy Chocolate Cake เจ้มจ้นสุด!
🍫✨ เค้กกรอบช่วงนี้กำลังมา ล่าสุดได้ลองเค้กกรอบร้านคุณแจ๋มเจ้าของเนยถั่ว Paweenees และร้านขนม From Scratch เมนูใหม่ Hazelnut Crunchy Chocolate Cake เป็นเค้ก 3 เลเยอร์ ช็อคโกแลตแบบตึ้บๆ หน้ากรอบ หนามากกก เคี้ยวแล้วได้เสียงกรุบๆ กินเพลินสุดๆ 😍 ด้านล่างเป็นมูสช็อกโกแลตเนื้อเนียนละมุน หอมเฮเซลนัทเข้ม
นิกิกินฉ่ำ 😋

นิกิกินฉ่ำ 😋

ถูกใจ 18 ครั้ง

เปิดจองแล้ววันนี้! เค้ก ช็อกโกแลตเฮเซลนัทเฟยติน สูตรเฉพาะของร้าน PUKKI PUKKI 💖 รังสรรค์จาก ช็อกโกแลตแท้จากเบลเยี่ยม 🍫 เข้มข้น หอมถั่ว ละมุนทุกคำ พร้อมเท็กซ์เจอร์กรุบกรอบของเฟยติน สายช็อกโกแลตห้ามพลาดเด็ดขาด! 💥 สามารถสั่งจองได้แล้ววันนี้ รับประกัน… ทุกคำคือความฟินแน่นอนค่ะ 😍
pukki pukki

pukki pukki

ถูกใจ 3 ครั้ง

Chocolate Hazelnut Crunchy Cake
หอมมมมเฮเซลนัทฝุดๆ 😋 OVEN GRAPH #chocolatehazelnutcrunchycake #ร้านคาเฟ่เล็กๆของคนโคราช #ถนนสุระ2
OVEN GRAPH

OVEN GRAPH

ถูกใจ 0 ครั้ง

ช้อนตักเค้ก Hazelnut Crunchy Chocolate Cake ขึ้นมาเผยให้เห็นเนื้อเค้กช็อกโกแลตและชั้นครันชี่เฮเซลนัทน่ารับประทานในกล่องพลาสติกใส พร้อมข้อความ "ไปเจอ Hazelnut Crunchy Chocolate Cake น้ำตาแทบไหล"
กล่องเค้ก Hazelnut Crunchy Chocolate Cake จาก From Scratch Bakeshop & Cafe วางอยู่บนโต๊ะไม้ มีฉลากระบุชื่อเค้กชัดเจน พร้อมข้อความ "From scratch Bakeshop & Cafe คาดหวังสุดๆ"
ช้อนตักเค้ก Hazelnut Crunchy Chocolate Cake ขึ้นมาโชว์ชั้นเค้กช็อกโกแลต มูสเฮเซลนัท และบัตเตอร์เฮเซลนัท พร้อมข้อความบรรยายถึงความอร่อยของแต่ละชั้น
ไปเจอ Hazelnut Crunchy Chocolate Cake น้ำตาแทบไหล 🍰🍫
กัดคำแรกบอกเลย #ซ้ำแน่นอน หยุดไม่ได้แน่นอนค่า 🥹 #paweenees #fromscratchkk #เค้กวันเกิด #วันเกิด
เอมี่ไปไหนต่อ

เอมี่ไปไหนต่อ

ถูกใจ 4 ครั้ง

Hazelnut crunchy chocolate cake
#hazelnutcrunchychocolatecake #crunchychocolate #hazelnutpraline #ครันชี่ช็อคโกแลตเค้ก
Raberd Thung

Raberd Thung

ถูกใจ 56 ครั้ง

ภาพเค้กช็อกโกแลตเฮเซลนัทมาสคาร์โปนทั้งก้อนและหนึ่งชิ้นแยกกัน เค้กมีชั้นครีมขาวและโรยหน้าด้วยเฮเซลนัทบด แสดงถึงความนุ่มและเข้มข้น เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วง.
Hazelnut Mascarpone Chocolate Cake
Oliviababeava

Oliviababeava

ถูกใจ 2 ครั้ง

เค้กดูไบมาใหม่ค่าา หมดไวมากรีบมานะคะ #เค้กช็อกโกแลตเฮเซลนัทเฟยตินร้านปุ๊กกี้ #ร้านpukkipukki #hazelnutfeuilletinchocolatecake #เค้กช็อกดูไบร้านปุ๊กกี้ๆ #ครั้ชชี่เค้กร้านปุ๊กกี้ๆ
pukki pukki

pukki pukki

ถูกใจ 3 ครั้ง

เค้กช็อกโกแลตเข้มข้นผสมถั่วเฮเซลนัทในกล่องใสจาก Entree Coffee & Brunch กำลังถูกตักด้วยช้อน แสดงให้เห็นชั้นเค้กช็อกโกแลต ครีม และช็อกโกแลตโรยหน้าด้วยเฮเซลนัทเต็มเม็ด
ภาพระยะใกล้ของเค้กช็อกโกแลต Rocher Chocolate Dream Cake ที่ตักขึ้นมาด้วยช้อน เผยให้เห็นเนื้อเค้กช็อกโกแลตนุ่มฉ่ำ คูนาฟ่ากรอบ ครีมวานิลลา และช็อกโกแลตพร้อมถั่วเฮเซลนัท
เค้ก Rocher Chocolate Dream Cake ในกล่องใสสี่เหลี่ยม ถูกถือด้วยมือ แสดงชั้นช็อกโกแลตด้านบนที่โรยด้วยถั่วเฮเซลนัทและแผ่นทองคำเปลวเล็กน้อย
เค้กช็อกโกแลตเข้มข้นจากร้าน Entree Coffee & Brunch 🌰🍫
ชวนฟินกับ 🍫 “Rocher Chocolate Dream Cake” เค้กช็อกโกแลตเข้มข้นผสมถั่วเฮเซลนัทจากร้าน Entree Coffee & Brunch 🌰 ฟีลเหมือนกินช็อกโกแลตแบรนด์ดังในเวอร์ชันเค้กบ็อกซ์! ใส่โค้ด UC2025 ลดสูงสุด 100 บาท* สั่งเลยที่ #LINEMAN . 🤩สายกินตัวจริงห้ามพลาด LINE MAN Wongnai Users’ Choice 2025 ร้านอร่อยรีวิว
LINE MAN

LINE MAN

ถูกใจ 5 ครั้ง

เซฟวันศรีสมานเจอกันเมนูใหม่ ครัชชี่เค้ก บอกเลยอร่อยมากก🌰🍫 #crunchycakepukki #ครั้นชี่เค้ก #hazelnutfeuilletinchocolatecake #ร้านpukkipukki #โมจิครีมชีสห่อผลไม้สดร้านปุ๊กกี้ๆ
pukki pukki

pukki pukki

ถูกใจ 0 ครั้ง

Pommie_v

Pommie_v

ถูกใจ 1 ครั้ง

เค้กดูไบมาใหม่ค่าา หมดไวมากรีบมานะคะ #เค้กช็อกโกแลตเฮเซลนัทเฟยตินร้านปุ๊กกี้ #ร้านpukkipukki #hazelnutfeuilletinchocolatecake #เค้กช็อกดูไบร้านปุ๊กกี้ๆ #ครั้ชชี่เค้กร้านปุ๊กกี้ๆ
pukki pukki

pukki pukki

ถูกใจ 0 ครั้ง

แชร์สูตร เค้กกล้วยหอมนูเทลล่า 🥮🍫
🍌🧁ใครไม่ถนัดตวงของเยอะๆซื้อของเยอะมาทางนี้จ้าาา 🙌🏻ใช้แป้งสำเร็จรูปอีซี่มากกก อันนี้เป็นแป้งเค้กกล้วยหอมสำเร็จรูป เราเอาใส่ไส้นูเทลล่าเพิ่มด้วย อร่อยนะ😋 แป้งเค้าจะมีร่วนๆนุ่มๆ ไม่ฝืดคอ มีนูเทลล่าฉ่ำๆ เริ่ด เริ่ด เริ่ด👏🏻✨ 🍌วัตถุดิบ🧁 -แป้งเค้กกล้วยหอมสำเร็จรูป -นม -เนย -กล้วย -นูเทลล่า (ผสมทุ
กินหนม

กินหนม

ถูกใจ 24 ครั้ง

#crunchycake #fromscratchkk #paweenees #ป้ายยากับlemon8 #อร่อยบอกต่อ
ต้อย

ต้อย

ถูกใจ 2 ครั้ง

กว่าจะได้กินเกือบถอดใจ #fromscratch #crunchycake
eiweiw🐹🐻

eiweiw🐹🐻

ถูกใจ 0 ครั้ง

Hazelnut Crunchy Chocolate Cake 🍰🍫 อร่อยบอกต่อ #crunchycake #fromscratchkk #paweenees #ป้ายยากับlemon8 #อร่อยบอกต่อ
ต้อย

ต้อย

ถูกใจ 1 ครั้ง

เค็กช็อก 3 เลเยอร์ นุ่ม ฉ่ำ กรอบ หวานน้อย อร่อยมาก #fromscratchkk #paweenees #crunchycake
ต้อย

ต้อย

ถูกใจ 2 ครั้ง

เค้กชอกโกแลตเข้มข้น
เค้กคาเฟ่ของเราเอง #ความสุขของฉัน #เค้ก #ยืมลงสตอรี่ได้ #เบเกอรี่โฮมเมด
Rainbow_143648

Rainbow_143648

ถูกใจ 3 ครั้ง

ต่อสัญญาไม่ผ่าน…
จะไม่มีร้านของเราตรงนี้แล้ว ขอบคุณทุกความทรงจำดีๆ จากลูกค้าที่น่ารักทุกคน❤️ เจอกันใหม่จุฬาซอย 3 นะคะ #hazel #nontella #ช็อกโกแลตเฮเซลนัท #บรรทัดทอง #fypシ
Hazel.Official

Hazel.Official

ถูกใจ 6 ครั้ง

เค้กช็อกโกแลตครันชี่หลายกล่องในภาชนะพลาสติกใส พร้อมชั้นครันชี่ช็อกโกแลตด้านบน
มือสวมถุงมือกำลังตักเค้กช็อกโกแลตครันชี่จากกล่องพลาสติกใส แสดงเนื้อเค้กและชั้นครันชี่ช็อกโกแลต
มือสวมถุงมือกำลังถือถุงช็อกโกแลต Van Houten Professional Dark Chocolate 65.7% โดยมีเค้กช็อกโกแลตครันชี่ในกล่องอยู่ด้านหลัง
แจกสูตร เค้กช็อกโกแลตครันชี่ (Crunchy Chocolate Cake)
แจกสูตร เค้กช็อกโกแลตครันชี่ (Crunchy Chocolate Cake) ทำง่ายอร่อยมาก ==ส่วนผสมเค้กที่ 1== ไข่แดง(เบอร์2) 2 ฟอง แป้งเค้ก 65 กรัม กลิ่นวานิลา 1/2 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา 1/8 ช้อนชา ผงโกโก้ 20 กรัม เกลือ 1/8 ช้อนชา น้ำตาล 60 กรัม น้ำมัน 50 กรัม นมสด 60 กรัม ==ส่วนผสมเค้กที่ 2== ไข่ขาว(เบอร์
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 175 ครั้ง

เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม
#เค้กนายหนวด #เค้กวันเกิด #เค้กวันเกิดแก่งคอย #ร้านเค้กแก่งคอย #เค้กโฮมเมด เค้กนายหนวด
เค้กนายหนวด

เค้กนายหนวด

ถูกใจ 9 ครั้ง

ช็อกเฮเซลนัท เจ้าแรกในไทย!!
สายช็อกโกแลตควรเปิดใจลอง ช็อกโกแลตเฮเซลนัทแท้ๆ = เฮเซลนัทตะโกน พิกัด ร้านHazel • บรรทัดทอง สวนหลวงสแควร์จุฬา ซอย5 • เลียบด่วนแดนเนรมิตร ล็อค A88 • ดอนเมือง ช่างอากาศอุทิศ11 มี Lineman และ Grab 🍫❤️ #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #บรรทัดทอง2025 #nontella #อร่อย
Hazel.Official

Hazel.Official

ถูกใจ 491 ครั้ง

เค้กช็อกโกแลตไวรัล
#thailand #firasmakk #เค้กช็อกโกแลต
Firas Makk

Firas Makk

ถูกใจ 82 ครั้ง

เค้กช็อกโกแลตเนื้อฉ่ำ ราดด้วยซอสช็อกโกแลตเยิ้มๆ ตกแต่งด้วยวิปครีมช็อกโกแลต สตรอว์เบอร์รีสด บลูเบอร์รี และช็อกโกแลตแท่ง HERSHEY'S ดูน่าอร่อยมาก
chocolate cake
เนื้อช็อกโกแลตฉ่ำๆ ปาดวิปครีมช็อกโกแลต ราดช็อกโกแลตอี๊กก . ใครจะอดใจไหวละเทอ Parich Café Surin
parich ที่่อ่านว่า พา-ริช

parich ที่่อ่านว่า พา-ริช

ถูกใจ 0 ครั้ง

เค้กช็อคโกแลตแสนอร่อย 🍫
#เค้กช็อกโกแลต #ช็อกโกแลตเค้ก #เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม #ติดเทรนด์
SPTR.Joyyy

SPTR.Joyyy

ถูกใจ 64 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม