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ブラジル

2025/11/27 に編集しました

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チョコレートスプレーで覆われた、一口サイズのブリガデイロが多数並べられています。「超簡単 ブリガデイロ」という文字と親指を立てた絵文字が添えられ、手軽に作れることを示しています。
鍋にバター、コンデンスミルク、ココアパウダーが計量され、キッチンスケールに乗っています。隣にはココアパウダーの缶があり、「お鍋にはかりとって 弱火でもったり」という文字が工程を説明しています。
鍋の中で、冷めて固まり始めたチョコレート生地が白いスパチュラで混ぜられています。「冷めてくれば こんな感じに まとまります」という文字が、生地がまとまる様子を伝えています。
生キャラメルみたい⭐️ブリガデイロBrigadeiros
超簡単✨ とろけるような滑らかな口溶け、ココア風味の生キャラメルのような食感です😋 バター、コンデンスミルク、ココアを弱火で混ぜて、丸めて、まぶす、だけ👍✨ ブラジルに住んでいた友人から教わりました🇧🇷 ●材料 マーガリン(バター) 30g コンデンスミルク 300g ココアパウダー 30g (写真は3分の1の量で作りました) チョコスプレー 適宜 ●作り方 ①チョコスプレー以外の材料を鍋に計りとり、弱火でもったりとなるまで混ぜる※1 ②そのまま放置し冷ます※2 ③食べやすい大きさに丸めてチョコスプレーの上に転がし、表面にまぶす ※1 コ
くりん

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9割が知らない!鶏肉の選び方(もう迷わない)
お詫びと訂正🙇🏻‍♀️ 動画内でブラジルは鳥インフル未発生と言っていますが、2025年5月にブラジルの商業用養鶏場で初の鳥インフルが発生していました。 ブラジル国内での商業用養鶏場での鳥インフルは、長らく発生していませんでしたが、最新情報のキャッチアップが出来ていませんでした。以後、情報精査を徹底して行きます。 すみませんでした。 #豆知識 #鶏肉の選び方 #料理初心者 #ライフハック #筋トレ
AIプチハック

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夏に食べたい!!ブラジルのストリートフード🤤🤤🤤🇧🇷
レシピ詳細はこちら⤵ どうも!!八百屋のシェフです😆 今回は僕がブラジルに住んでいた頃(あっ、冗談じゃないんだ(笑)10代の頃です)よくフェイラ(青空市場)や立ち食いスタンドで売っているブラジルの軽食「パステル」のアレンジを家でも簡単にきるように餃子の皮で再現してみました🫡 定番はチーズいれたり挽肉いれたりする感じなんだけど、ホラ、それだと日本でもよくあるレシピになるじゃない?(笑)👍👍なのでここは思い切って甘味処で夏を楽しむ感じにしました🤤❤️❤️❤️実際、ブラジルでもバナナなんかを入れて揚げたりはあるらしいけど(僕は食べたことがない)桃もめっちゃ美味しく仕上がったから試してね
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