The northeast food line must be hit. 🤤‼️

ครั้งหนึ่งผมได้มีโอกาสไปชิมอาหารอีสานที่ร้านแถวสายไหม ซึ่งเรียกได้ว่าจัดเต็มความแซ่บจริงๆ ทุกจานคืองานดีมาก ไม่ว่าจะเป็นซุปหน่อไม้ที่รสชาติกลมกล่อม นัวถึงใจ หมูน้ำตกที่นุ่มชุ่มฉ่ำ ก้อยเนื้อสดและเต็มเปี่ยมด้วยเครื่องปรุง รสจัดจ้าน ตามด้วยเมนูลิ้นย่างที่หอมกลิ่นถ่านจนทำให้รู้สึกวัตถุดิบสดใหม่และเนื้อนุ่มละมุนที่สุด จานเด็ดที่ผมชอบมากเลยก็คือเสือร้องไห้และนมย่าง ซึ่งย่างมาได้หอมมาก เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ พอได้จิ้มแจ่วรสเด็ดนี่แทบจะหยุดกินไม่ได้เลยจริงๆ ความเผ็ดซึมซับลงไปในเนื้อทำให้กินเพลินสุดๆ ที่สำคัญ น้ำจิ้มแจ่วที่นี่สูตรเด็ดไม่เหมือนใคร รสชาติกลมกล่อมถึงรสถึงเครื่อง นัวจนลืมไม่ลง บรรยากาศร้านนั้นอบอุ่น เป็นกันเอง เหมือนกินข้าวบ้านเพื่อน รสชาติอาหารและการบริการที่ดีทำให้ผมอยากกลับไปซ้ำอีกหลายครั้ง ใครที่ชอบอาหารรสจัดจ้านแบบฉบับอีสานแท้ๆ ต้องลองมาที่นี่ดู แล้วคุณจะตกหลุมรักกับรสชาติอาหารและความแซ่บนัวที่ตั้งแต่กินมาต้องบอกเลยว่าไม่ธรรมดาจริงๆ!