เช้าๆรดน้ำผักชีหอมสดชื่นมากค่ะ #ปลูกผักกินเอง #ผักชี

🥦วัตถุดิบ: - พริกป่น - กระเทียม - หอมแดง - ผักชี - น้ำปลา - น้ำปลาร้า - น้ำมะขามเปียก หรือใช้น้ำมะนาวก็ได้ - น้ำตาลปี๊บ - ผงชูรส 🍳ขั้นตอนการทำ: - นำพริกป่น กระเทียม หอมแดง ผักชี โขลกให้ละเอียดเข้ากันดี - จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ผงชูรส แล้วชิมรสชาติให้มีรสเ

ผัก 3 อย่าง ที่ใช้ทำกับข้าวบ่อย🥰 ผักชี ต้นหอม กะเพรา #ต้องมีติดบ้าน #ปลูกผักกินเอง #ผักชีไทย #หอมบั่วเลย #ผักปลอดสารพิษ

การปลูกผักชีในน้ำ (Hydroponics) การปลูกในรูปคือการใช้ "ฟองน้ำ" เป็นวัสดุปลูกแทนดินครับ 1. การเตรียมเมล็ด (หัวใจสำคัญ) เมล็ดผักชี: ควรเลือกเมล็ดใหม่เพื่อให้งอกง่าย Trick: เมล็ดผักชีจะมีเปลือกแข็งหุ้มเมล็ดข้างใน ควรนำมา "บุบเบาๆ" ให้แตกออกเป็น 2 ซีกก่อน เพื่อช่วยให้งอกเร็วขึ้

ใครซื้อผักชีมาแล้วใช้ไม่หมด สุดท้ายเน่าทิ้งบ้าง? 🥲 จอยมีวิธีง่ายมาก ทำแล้วผักชีสดได้นาน ประหยัดเงินสุดๆ Step 1: ล้างให้สะอาดจริงๆ • ผสม เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ ในน้ำ 1 กระมัง • แช่ผักชีประมาณ 10–15 นาที • จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาดหลายๆ รอบ • ล้างรากให้สะอาด และล้างผ่านน้ำหลายครั้ง • ด