ประสบการณ์ส่วนตัวกับร้าน SMELT ที่แยกคู้บอน-พระยาสุเรนทร์นี้เป็นอะไรที่น่าประทับใจมาก ตั้งแต่ครั้งแรกที่ไป เพราะร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่บรรยากาศที่ชิลและเหมาะกับการนั่งพักผ่อนคุยกับเพื่อนๆ แต่ยังมีอาหารที่รสชาติเด็ดมากจนอยากกลับไปซ้ำหลายครั้ง โดยเฉพาะจานปลาดุกย่างที่ให้รสชาติเหมือนได้ทานปลาไหลญี่ปุ่นจริงๆ เนื้อปลานุ่มละเอียดและมีความหอมจากการย่าง ส่วนลิ้นวัวนั้นหั่นมาชิ้นใหญ่หนาแต่พอกัดแล้วนุ่มและละลายในปากอย่างไม่น่าเชื่อ อีกหนึ่งเมนูที่ต้องลองคือคอหมูย่างมะนาวที่ให้ความเปรี้ยวอมหวานตัดกับรสชาติย่างที่กำลังดี นอกจากนี้ร้านยังมีดนตรีสดเล่นทุกวัน ซึ่งเปิดโอกาสให้เราได้สัมผัสกับเพลงที่หาฟังยากในที่อื่นๆ ทำให้บรรยากาศของร้านผ่อนคลายและเพลิดเพลินมากขึ้น เหมาะสำหรับคนที่มองหาจุดนั่งชิลในย่านคู้บอนและพระยาสุเรนทร์อย่างแท้จริง ร้านเปิดตั้งแต่ 6 โมงเย็นไปจนถึงดึก จึงมีเวลามากพอที่จะเลือกมานั่งพักผ่อนในช่วงเย็นหลังเลิกงาน หรือจะชวนเพื่อนมาแชร์ความอร่อยของอาหารและฟังเพลงดีๆ ด้วยกันก็เป็นตัวเลือกที่ดีมาก