การดื่มกาแฟในช่วงบ่ายเป็นวิธีหนึ่งที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นและแก้อาการง่วงได้ดีหลายคนรวมถึงตัวผมเองมักเลือกดื่มกาแฟสดหลังเที่ยงวันเพื่อช่วยฟื้นฟูสมรรถภาพในการทำงาน โดยเฉพาะเมื่อมีงานที่ต้องใช้สมาธิและความคิดมาก ๆ ผมมักเลือกกาแฟสดที่ผ่านการคั่วอย่างดี เพราะกาแฟสดจะมีกลิ่นและรสชาติที่เข้มข้นกว่า ช่วยกระตุ้นระบบประสาทได้ทันที นอกจากนี้ การดื่มกาแฟแบบไม่ใส่น้ำตาลมากช่วยลดการสะสมของน้ำตาลในร่างกายและหลีกเลี่ยงอาการง่วงซึมหลังจากน้ำตาลตกอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการดื่มกาแฟแก้ง่วงคือไม่ควรเกินบ่ายสามโมง เพราะคาเฟอีนจะทำงานประมาณ 4-6 ชั่วโมง หากดื่มกาแฟเร็วกว่านี้จะช่วยให้เรามีความตื่นตัวและสดชื่นจนถึงเย็น แต่ก็ไม่ควรดื่มกาแฟใกล้เวลานอนมากเกินไป เพราะอาจรบกวนการนอนหลับได้ วิธีที่ผมชอบในการดื่มกาแฟแก้ง่วงก็คือดื่มช้า ๆ พร้อมกับนั่งพักสัก 5-10 นาที เพื่อให้ร่างกายได้ปรับสมดุลและไม่เกิดอาการใจสั่น อีกทั้งยังช่วยให้ได้ลิ้มรสชาติของกาแฟได้อย่างเต็มที่ สำหรับใครที่เริ่มต้นอยากลองดื่มกาแฟแก้ง่วง ลองเลือกกาแฟรอบบ่ายที่มีความเข้มข้นปานกลาง เช่น เอสเพรสโซ่หรือคาปูชิโน่ ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติไม่ขมจนเกินไป รับรองว่าจะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นและพร้อมทำงานต่อได้อย่างมีประสิทธิภาพ