Roasting Ma Hunt is complete.🤤
With grilled, sashimi, come to one place, all cork
You can choose either Buffe or Alakas. ✨
# Roasting Ma Hunt ♪ Roast Ma Hunt Skewers # Delicious to tell # Gold city # Japanese food
ถ้าใครกำลังหา “ปิ้งย่างหม่าล่าเสียบไม้” แบบไปที่เดียวจบ เราว่าร้านสไตล์นี้ตอบโจทย์มาก เพราะนอกจากไม้หม่าล่าแล้ว ยังมีเมนูญี่ปุ่นให้สลับกิน ไม่เลี่ยนและไม่จำเจ เหมาะกับวันที่ไปกับเพื่อนหลายคนที่ชอบคนละแนว ส่วนตัวเราชอบเริ่มจากโซนหม่าล่าเสียบไม้ก่อน เลือกไม้ที่อยากกินให้หลากหลาย ทั้งเนื้อ หมู ไก่ ลูกชิ้น ผัก เห็ด แล้วค่อยจัดระดับความเผ็ด-ชาตามสไตล์ตัวเอง ถ้าใครไม่ค่อยกินเผ็ด แนะนำเริ่มที่เผ็ดน้อยหรือขอแยกพริก/พริกหม่าล่าไว้ก่อน เพราะบางร้าน “หม่าล่า” จะชารวดเดียวถึงใจมาก กินไปสักพักค่อยเพิ่มระดับจะคุมรสได้ง่ายกว่า ทริคเวลาไปกินปิ้งย่างให้คุ้ม (โดยเฉพาะสายบุฟเฟ่ต์) คืออย่ารีบจัดของหนักทีเดียว เราจะสลับเป็นรอบๆ เช่น รอบแรกเอาไม้หม่าล่า + ผักย่างให้พอหายอยาก จากนั้นค่อยไปเมนูที่ทำให้อิ่มไวอย่างหมูย่างกระทะร้อน หรือของทอดอย่างปีกไก่ทอด/ปอเปี๊ยะทอด แล้วค่อยกลับมาปิดท้ายด้วยเมนูเบาๆ อย่างยำแมงกะพรุนหรือแนวซาชิมิ จะช่วยให้กินได้นานขึ้นและไม่แน่นเร็ว อีกอย่างที่ทำให้มื้อสนุกขึ้นคือ “ซอสและน้ำจิ้ม” ถ้าร้านมีน้ำจิ้มหลายแบบให้ลองผสมเอง เช่น ซอสหม่าล่า + กระเทียม + ต้นหอม หรือเพิ่มงา/พริกป่นเล็กน้อย จะได้รสเข้มขึ้นแต่ไม่เค็มโดด สำหรับของทอดอย่างปอเปี๊ยะทอด เราชอบจิ้มกับมายองเนสหรือซอสที่ออกเปรี้ยวหวานนิดๆ ตัดเลี่ยนได้ดี ถ้าตั้งใจไปแบบบุฟเฟ่ต์ แนะนำเช็กเวลากินและเงื่อนไขให้ชัวร์ก่อน (บางร้านมีเวลาจำกัด/มีเมนูพิเศษต้องสั่งรอบ) แต่ถ้าไปกันไม่กี่คนหรืออยากลองเฉพาะเมนูเด็ด การสั่งแบบอลาคาสก็โอเคเพราะเลือกได้ตรงใจ ไม่ต้องรีบ สรุปคือใครเสิร์ชคำว่า “หม่าล่า” หรือ “ปิ้งย่างหม่าล่าเสียบไม้” แล้วอยากได้ร้านที่มีเมนูหลากหลายจริงๆ แบบทั้งยากิโซบะ หมูย่างกระทะร้อน ของทอด และเมนูญี่ปุ่นไปพร้อมกัน ร้านแนวนี้คือไปครั้งเดียวได้ครบทุกโหมด