Fried squid mustache! Potato corner 💚

ใครกำลังลังเลว่าจะลอง “หนวดหมึกทอด Potato Corner” ดีไหม เรามาเล่าประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นให้ค่ะ เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้น โดยรวมมันเป็นเซ็ตกินเล่นที่หยิบกินเพลินจริงๆ เพราะได้ทั้งหนวดปลาหมึกทอด + เฟรนช์ฟรายส์ + ไก่ป๊อปในชุดเดียว เหมาะกับวันที่อยากหาอะไรกรุบๆ ระหว่างเดินห้างหรือดูหนัง อย่างแรกที่เราแนะนำเลยคือ “วิธีสั่ง” ถ้าอยากได้รสชาติตรงใจ: หนวดหมึกทอดสามารถสั่งแบบไม่คลุกผงได้ (รส original) สำหรับคนที่ไม่อยากได้รสปรุงเพิ่มหรือกลัวเค็ม แบบนี้จะได้รสปลาหมึกกับแป้งทอดชัดๆ เน้นความกรอบและความหอมของของทอดมากกว่า ส่วนใครที่ชอบรสจัดก็อาจเลือกคลุกผงตามที่ร้านมี แต่ถ้าเป็นสายกินเพลินแบบเรา original คือกินง่ายสุด ส่วนไอเท็มที่ต้องพูดถึงคือ “ไก่ป๊อปผงชีส” ของเขาคือผงมาเต็มจริง เห็นเป็นผงชีสคลุกแน่นๆ แล้วรู้เลยว่าถ่ายรูปขึ้นมาก แต่จากที่เรากิน รสจะออกเค็มนำเล็กน้อย โดยเฉพาะถ้ากินพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ไปด้วย แนะนำให้เตรียมน้ำไว้ หรือถ้าไปกันหลายคนแชร์กันจะกำลังดีมาก (กินคนเดียวหมดกล่องมีสิทธิ์แอบเลี่ยน/เค็มได้) จุดที่หลายคนสงสัยเหมือนเรา: หนวดปลาหมึกทำไมชิ้นดูเล็ก/จิ๋ว? อันนี้ต้องทำใจก่อนว่ามันเป็นของกินเล่น ขนาดชิ้นอาจไม่ได้ใหญ่แบบร้านซีฟู้ดทอดทั่วไป ถ้าคาดหวังความ “หนาแน่นเต็มคำ” อาจรู้สึกไม่สุด แต่ถ้ามองเป็นสแน็กกรอบๆ ที่ได้หลายอย่างในเซ็ตเดียวก็ถือว่าโอเค กินเพลินมาก และหมดไวแบบไม่รู้ตัวจริงๆ ทริคเล็กๆ ให้กินอร่อยขึ้น: ถ้าเฟรนช์ฟรายส์เริ่มนิ่ม แนะนำให้กินหนวดหมึกทอดก่อนเพราะความกรอบจะตกไวกว่า หรือถ้าอยากบาลานซ์ความเค็มจากผงชีส ให้สลับคำกับหนวดหมึกแบบไม่คลุกผง จะช่วยตัดรสได้ดีค่ะ สรุปสำหรับเรา “หนวดหมึกทอด Potato Corner” เหมาะกับคนอยากลองเมนูใหม่จากร้านเฟรนช์ฟรายส์ที่คุ้นเคย ได้ฟีลของทอดกรอบๆ ครบในชุดเดียว แต่ถ้าเป็นสายซีฟู้ดที่อยากได้ชิ้นใหญ่ๆ อาจต้องปรับความคาดหวังนิดนึง