🥦 Replacing a single pan makes health care a lot easier.
🍳 Pan bought because of beauty, but used to be addicted to the drug label
During this time, I was very much in the cooking, so I decided to change the new pan and came across the high-end titanium pan. Fancino said that at first it was dropped because of the pure design. The color is very beautiful. The textboard looks the most premium. When the item arrived, it was more beautiful than the picture.
After trying it, it feels that the quality is better than expected. The pan is hot, fast, brings heat well. Turn on the light soon, it is ready to cook. The favorite is the food is not stick to the pan. The egg frying is beautiful, the vegetables are slippery. The cooking is done, very easy to wash. Use a sponge to wipe lightly, it is clean. It really saves a lot of time.
The other thing that feels like attention to detail is that the pan has a Michelin smart temperature sensor to tell the heat, make it easier to use. The coating is good quality, not rusty and not bacterial.
The pan size is 28 cm. It can be used to cook many menus. In one set, it also provides a glass cover, silicone willows, dishwasher and instruction manual. The handle is heat-resistant rubber, easy to handle, not hot when cooking.
As a whole, the used pan is very rewarding. It is beautiful, functional, easier to cook, easier to wash, and only costs hundreds. If anyone is looking for a new pan, I think this one is very interesting.
📍 coordinates: In the comments
# Strong Light Creator Molding Mission # Pans don't need oil ♪ The frying pan the housekeeper deserves # Non-stick pan
หลายคนถามเหมือนกันว่า “กระทะไทเทเนียม Fancino ดีไหม” เราขอเล่าจากมุมคนใช้จริงแบบบ้านๆ เลยค่ะ เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้น โดยรวมสิ่งที่รู้สึกชัดคือผิวกระทะลื่นมาก อาหารไม่ค่อยติดกระทะ โดยเฉพาะเมนูที่ปกติชอบติดอย่างไข่ทอด/ไข่เจียว หรือผัดผักไฟกลางๆ ทำแล้วงานสวยขึ้นจริง และที่ชอบคือมันร้อนเร็ว ฐานกระทะกระจายความร้อนได้ดี ทำให้ไม่ต้องเร่งไฟแรงๆ ตลอดเวลา เรื่อง “ไม่ต้องใช้น้ำมัน” เราว่าขึ้นกับเมนูค่ะ ถ้าเป็นไข่หรือปลาที่แห้งมากๆ เราจะหยดน้ำมันนิดเดียว (ประมาณครึ่งช้อนชา) เพื่อให้ผิวอาหารสวยและหอมขึ้น แต่ถ้าผัดผัก เราชอบใช้น้ำ/สต็อกผักแทนน้ำมันบางครั้งก็ยังไหว เพราะผิวกระทะลื่นอยู่แล้ว เมนูเฮลท์ตี้อย่างอกไก่ย่างหรือแซลมอน ถ้าอุ่นกระทะให้พอดีแล้วค่อยลงเนื้อ จะช่วยลดโอกาสติดได้เยอะ อีกจุดที่คนสงสัยคือเซนเซอร์อุณหภูมิอัจฉริยะ (ตามที่เค้าเรียกมิชลิน) เราใช้เป็น “ตัวช่วยกะไฟ” มากกว่า คือพอเห็นว่ากระทะเริ่มได้อุณหภูมิที่เหมาะแล้วค่อยลงของ ทำให้ลดปัญหาลงอาหารตอนกระทะยังไม่ร้อนพอแล้วติด หรือร้อนเกินจนไหม้เร็ว มือใหม่ทำอาหารจะรู้สึกใช้ง่ายขึ้นค่ะ การดูแลรักษาให้เคลือบอยู่ได้นาน เราทดลองแล้วเวิร์กคือ 1) ไม่ใช้ไฟแรงสุดแบบลากยาว 2) ไม่เอากระทะร้อนๆ ไปจุ่มน้ำทันที (กันช็อกอุณหภูมิ) 3) ใช้ตะหลิวซิลิโคน/ไม้ จะถนอมผิวเคลือบกว่า 4) ล้างด้วยฟองน้ำนุ่มๆ ตามที่แถมมา แล้วเช็ดให้แห้ง จะช่วยลดคราบและช่วยให้ดูใหม่ เรื่องขนาด 28 ซม. เราว่ากำลังดีสำหรับ 1–3 คน ทำได้ทั้งผัด ทอด ต้มตื้นๆ ได้ และฝาครอบแก้วขอบยางซิลิโคนที่แถมมาก็ใช้งานจริงบ่อย เพราะช่วยอบไอน้ำเวลาทำผักหรือสเต๊กให้สุกทั่วโดยไม่ต้องเปิดไฟแรง สรุปแบบตอบคำถามตรงๆ: ถ้ากำลังชั่งใจว่าดีไหม สำหรับเราดีในแง่ “ทำอาหารง่ายขึ้น+ล้างง่าย” และเหมาะกับคนที่อยากทำกับข้าวบ่อยๆ แบบไม่เหนื่อยหลังครัว แต่ถ้าคาดหวังว่าจะไม่ใช้น้ำมันได้ 100% ทุกเมนู อาจต้องปรับความคาดหวังนิดนึงค่ะ