Zhuan Heng Tim Sum: Breakfast in Phuket City

สำหรับใครที่ชื่นชอบการหาอาหารเช้าแบบแท้จริงในเมืองภูเก็ต ร้านจ่วนเฮี้ยงติ่มซำเป็นตัวเลือกหนึ่งที่ไม่ควรพลาดค่ะ สาขาซอยสุรินทร์ตั้งอยู่ในย่านที่เข้าถึงง่าย เหมาะกับนักท่องเที่ยวที่พักในโรงแรมดังอย่าง Courtyard by Marriott หรือ Novotel Phuket City Phukeethara ที่บอกเลยว่าหาไม่ยาก ประสบการณ์ของฉันกับร้านนี้คือการได้ลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งที่น้ำจิ้มรสชาติเข้มข้น กุ้งล้วนๆ ไม่เละและแป้งไม่หนาจนเกินไป รสชาติกลมกล่อมแบบที่หาได้ยากในเมืองใหญ่อื่นๆ ส่วนขนมจีนน้ำยาปลาเมนูเด็ดของชายในบ้านก็จัดว่าเด็ดไม่แพ้กัน น้ำยาข้น แซ่บถึงใจ เครื่องเคียงครบครัน นอกจากนี้ยังมีเมนูลูกชิ้นปลาที่เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มพริกรสชาติเผ็ดอร่อย ช่วยเพิ่มความสนุกในการกิน และไข่ลวก ถือเป็นเมนูติ่มซำที่เหมาะกับทุกคนในครอบครัวจริงๆ นอกจากรสชาติอาหารที่ดีแล้ว บรรยากาศในร้านยังอบอุ่นและเป็นกันเอง การบริการรวดเร็ว มีที่นั่งรองรับเพียงพอสำหรับเช้าตรู่ที่คนมาต่อคิวกันมากพอสมควร สะท้อนถึงความนิยมในเมนูอาหารเช้าแบบท้องถิ่นนี้ หากใครมาเยือนภูเก็ตและกำลังหาที่ทานอาหารเช้าที่มีเอกลักษณ์และรสชาติแบบท้องถิ่นแท้ๆ จ่วนเฮี้ยง ติ๋มซำ เป็นร้านที่แนะนำให้ลองแวะมาชิมสักครั้ง หากชอบลองเมนูติ่มซำแบบหลากหลาย ที่นี่ก็มีให้เลือกหลายรายการและรสชาติสะท้อนถึงความพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบสดใหม่ ใช้เนื้อกุ้งและปลาคุณภาพดี ในการเตรียมอาหารจึงทำให้มั่นใจได้ในเรื่องความอร่อยและความสดใหม่ของเมนูที่สั่ง สำหรับผู้ที่ต้องการฟังเสียงชุมชนท้องถิ่นและลองอาหารเช้าสไตล์ภูเก็ตแท้ๆ ที่นี่จึงเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่คุ้มค่าและน่าประทับใจแน่นอนค่ะ