Automatically translated.View original post

Joo Hung Bib, an ancestral cake to try!!!!

The Chinese descendants will start preparing savory dishes to pay homage to their deceased ancestors in the feng shui to show their gratitude to their ancestors.

"Ju Chong Bib," which is a particular dessert for Cheng Meng.

The filling of the sweet potato is steamed and then ground thoroughly, mixed with granulated sugar. This is the core of Ju Chong Bib dessert. Then what is added depends on the recipe of each dessert shop.

The taste of Ju Chong Bib is fragrant, the aroma of the garnish will smell the aroma of the whole machine, the dried shrimp, the powder, and the more intense taste, pepper and garlic, and the wrapped dough is tender.

Available in two tastes:

- There will be sweet pork, dried shrimp and salted eggs added to the dessert with white sesame sprinkles.

--Stirred Gold Pillow Durian Fill with Cashew on top of the pastry, along with White Sesame Sprinkles

There are 4 options.

- Sweet pig + dried shrimp (small egg)

- Guan durian (cashew)

- Sweet pig + dried shrimp (big egg)

- Guan durian (big egg)

1 box 16 pcs

Order 3 days in advance, do not accept express orders ^ ^

10 days old candy (outside the fridge)

From the date of export from the store

The product has reached the hand. It is recommended to enter the refrigerator for 2 weeks. To eat cold or place to cool first, it is delicious as before.

(No additives, no preservatives)

Let's taste it here. ⬇️⬇️⬇️

https://s.shopee.co.th/AACMstQNU4

3/17 Edited to

... Read moreในช่วงเทศกาลเชงเม้ง การไหว้บรรพบุรุษเป็นประเพณีที่สำคัญมากในวัฒนธรรมจีน ขนมจูชังเปี๊ยะจึงกลายเป็นสัญลักษณ์แห่งความกตัญญูที่ลูกหลานได้มอบให้เพื่อแสดงความเคารพอย่างลึกซึ้ง ด้วยความที่ขนมจูชังเปี๊ยะมีไส้ที่ประกอบไปด้วยมันเทศบดผสมกับน้ำตาลอย่างละเอียด ไส้หลักนี้จะมีกลิ่นหอมหวานเป็นเอกลักษณ์ ส่วนไส้เสริมที่วางบนขนมอย่างหมูหวาน กุ้งแห้ง และไข่เค็ม หรือจะเป็นทุเรียนกวนกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ช่วยเพิ่มความหลากหลายและรสชาติที่เข้มข้น จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมพบว่าความพิถีพิถันในการเลือกใช้เครื่องปรุงอย่างกุ้งแห้งที่ไม่คาว ผงพะโล้ที่หอมเครื่องเทศ รวมถึงพริกไทยและกระเทียมเจียวที่ช่วยให้รสชาติเจือจ้าน ไม่เพียงแต่ทำให้จูชังเปี๊ยะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่ยังทำให้ขนมนี้เหมาะทั้งสำหรับใครที่ชอบรสชาติหวานและรสจัดจ้านในเวลาเดียวกัน แป้งที่ใช้ห่อมีความนุ่มละมุนลิ้น ถือเป็นจุดที่ทำให้เมื่อรับประทาน ขนมจูชังเปี๊ยะนี้ให้สัมผัสที่นุ่มนวลและเต็มเปี่ยมด้วยรสชาติ อีกทั้งการจัดวางไข่เค็ม หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์บนหน้าขนมก็ช่วยเสริมความสวยงามและเพิ่มรสสัมผัส ในช่วงเทศกาลนี้การสั่งจูชังเปี๊ยะล่วงหน้าอย่างน้อย 3 วันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้ได้ขนมสดใหม่ และสำหรับใครที่ได้รับขนมไปแล้ว แนะนำให้นำแช่ตู้เย็นเพื่อเก็บรักษาความสดใหม่ของขนมไว้ได้ถึง 2 สัปดาห์ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องสารกันบูด เนื่องจากเป็นสูตรธรรมชาติที่ปลอดภัย การไหว้บรรพบุรุษในเชงเม้งจะสมบูรณ์แบบมากขึ้นเมื่อมีจูชังเปี๊ยะให้เป็นเครื่องเซ่นไหว้ เพราะขนมนี้แสดงถึงความรักและความเคารพที่ลูกหลานมีต่อบรรพชนจริงๆ ใครที่ต้องการสัมผัสรสชาติขนมประเพณีนี้ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน สามารถสั่งซื้อจูชังเปี๊ยะคุณภาพเยี่ยมนี้ได้จากร้านสิริรส ผ่านช่องทางออนไลน์ที่สะดวกและมั่นใจในความสดใหม่ของสินค้าได้เลย