ในการเลือกซื้อมัทฉะชาเขียวที่ใช้สำหรับดื่มเอง ส่วนตัวผมชอบเลือกแบรนด์ที่มีกลิ่นหอมชัดเจนและไม่ขมเกินไปอย่าง Kate&Kim ที่ผมได้ลองแล้วรู้สึกประทับใจมาก เพราะเมื่อเปิดกระปุกออกมาจะได้กลิ่นหอมฟุ้งแบบดอกไม้สดชื่น ผสมผสานกลิ่นชาเขียวแบบเข้มข้น เหมาะสำหรับคนที่ชอบความหวานละมุนแต่ไม่หวานมาก สิ่งที่ผมชอบที่สุดในการดื่มมัทฉะตัวนี้ คือการชงคู่กับมะพร้าวอ่อนรสชาติจะเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ ทำให้ได้รสชาติหวานหอมสดชื่นและรู้สึกสดชื้นในทุกจิบ นอกจากจะช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายแล้ว ยังเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะรวมไปถึงคนที่มองหาของขวัญที่ดีและราคาไม่แพงด้วย สำหรับใครที่กำลังมองหามัทฉะคุณภาพดี ผมแนะนำให้ลอง Kate&Kim ซึ่งเป็นมัทฉะพรีเมียมที่ร้าน kim coffee roaster studio เป็นผู้จัดจำหน่าย ที่เน้นคุณภาพของผงมัทฉะที่ละเอียดและกลิ่นที่โดดเด่น ทำให้ประสบการณ์ดื่มนั้นเต็มเปี่ยมด้วยความสุข เหมาะกับการดื่มเพื่อสุขภาพ และยังสามารถนำมาปรุงเครื่องดื่มอื่นๆ เช่น ชาเย็น มัทฉะลาเต้ หรือแม้แต่นำไปทำขนมหวาน จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมมองว่าเลือกมัทฉะที่มีกลิ่นหอมธรรมชาติและไม่มีการเติมสารปรุงแต่งเยอะจะทำให้ได้รสชาติที่แท้จริงของชาเขียวมากที่สุด และการลองชงกับมะพร้าวอ่อนก็เป็นไอเดียที่แนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความสดชื่นและความธรรมชาติ