สำหรับคนที่ชื่นชอบเครื่องดื่มมัตจะลาเต้เหมือนกัน ผมเคยเจอปัญหาที่ร้านโปรดอย่าง Omi หมดของหลายครั้งเพราะความนิยมสูงมาก เป็นเรื่องธรรมดาที่ของดีและมีคนต้องการเยอะมักจะไม่พอขายง่าย ๆ แต่ก็ยังมีวิธีทำมัตจะลาเต้เองที่บ้านซึ่งไม่ได้ยากเลยครับ เริ่มจากเลือกชาเขียวมัตจะคุณภาพดีซึ่งมีจำหน่ายทั้งแบบผงและแบบเม็ดบดละเอียด ผมแนะนำให้เลือกแบบผงเพราะละลายน้ำง่ายและกลิ่นชาที่ได้จะหอมสดชื่นมาก เมื่อละลายกับน้ำร้อนเล็กน้อยแล้วเติมนมสดหรือนมถั่วเหลืองตามชอบ ก็จะได้มัตจะลาเต้รสชาติดีเหมือนที่ร้านเลยทีเดียว นอกจากนี้ยังสามารถลองเติมน้ำผึ้งหรือไซรัปเพื่อเพิ่มความหอมหวาน หรือแม้กระทั่งเพิ่มน้ำแข็งให้เย็นชื่นใจในวันที่อากาศร้อน สำหรับใครที่เคยติดตาม Omi จะรู้ว่าคุณภาพของมัตจะที่นี่ดีจริง การลองทำเองจึงเป็นทางเลือกที่ดีในช่วงที่สินค้าขาดตลาดหรือหมดบ่อย สุดท้ายนี้ หากใครสนใจสามารถหาข้อมูลวิธีทำมัตจะลาเต้จากคลิปสอนทำเครื่องดื่มในยูทูปหรือบล็อกอาหารที่เน้นชาเขียวมัตจะได้ง่าย ๆ ซึ่งจะช่วยให้ประหยัดเงินและได้ดื่มมัตจะลาเต้อร่อย ๆ แบบไม่ต้องรอคิวหรือตุนของไกลเกินไปครับ