Brunch Time

เมนูบรันช์ที่ใช้อโวคาโดและขนมปังซาวโดว์ถือเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนรักสุขภาพเพราะเต็มไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ขนมปังซาวโดว์ผ่านกระบวนการหมักยีสต์นาน จึงช่วยเรื่องระบบย่อยอาหารได้ดีและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ กรุบกรอบเมื่ออบในหม้อทอดที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียสเป็นเวลาประมาณ 5 นาที ทำให้สะดวกและรวดเร็ว อโวคาโดบดช่วยเพิ่มไขมันดีที่ดีต่อหัวใจและมีวิตามินอีสูง ส่วนการทอดไข่ด้วยเนยช่วยเสริมรสชาติอย่างกลมกล่อมและมีโปรตีนสูง การปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยทำให้รสชาติกลมกล่อมโดยไม่ทำให้เค็มเกินไป สำหรับกุ้งจี่ที่ปรุงรสด้วยพริกไทยและซีอิ๊วขาว เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีอีกทางและช่วยเพิ่มมิติรสชาติที่น่าตื่นเต้นให้กับมื้อบรันช์นี้ เพิ่มผักสลัดและผลไม้ช่วยให้เมนูนี้มีความหลากหลายและเต็มไปด้วยเส้นใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย อาหารเช้าหรือบรันช์ที่ครบถ้วนแบบนี้ช่วยเพิ่มพลังงานและความสดชื่นตลอดวันได้อย่างดี อีกทั้งกาแฟถือเป็นตัวช่วยเพิ่มความตื่นตัวและผ่อนคลายสมองในตอนเช้าได้อย่างน่าสนใจ จากประสบการณ์ส่วนตัว การทานเมนูบรันช์แบบนี้ช่วยให้ไม่รู้สึกหนักท้องเกินไป แต่ได้ประโยชน์ครบถ้วน และยังช่วยรักษาน้ำหนักตัวได้ดี พร้อมทำให้รู้สึกพร้อมรับวันใหม่อย่างเต็มที่ ใครที่กำลังหาวิธีเริ่มต้นวันด้วยอาหารง่าย ๆ มีประโยชน์ ลองทำเมนูนี้ดูนะคะ รับรองว่าจะติดใจและอยากทำบ่อย ๆ