Shindo Ramen✨🍜 Salaya Nakornpathom
The famous ramen shop in the Salaya area that can't be missed.
We went back again after years.
The taste is still as good as before. More is the price up. 😌
Personally, we call to book in the morning at 10 o'clock.
Call immediately, stick to the queue. Reserve a queue at noon. There's still room.
When they arrived, people started coming and filled every seat.
If you call quickly, you'll get a queue.
I have to call in the morning.
Or actually, we flipped the phone exactly because let's randomly call
If you can book, you can't book. It's okay. Because it's Sunday, people might be tight.
The conclusion is that people are still as tight as before, but maybe not as much as in previous hits.
Maybe there's a loose weekday.
Friends try to randomly call to book in the morning.
# Check in to eat # Sala secret shop # shindoramen # What is the medicine? # Medicine sala food
ถ้าใครกำลังหาข้อมูล “Shindo Ramen Salaya” ก่อนจะไป เราขอสรุปแบบรีวิวใช้งานจริงให้เลย ทั้งเรื่องการจองคิว เมนู และบรรยากาศในร้าน เรื่องแรกที่อยากบอกคือ “ต้องโทรจอง” จะชัวร์ที่สุด โดยเฉพาะเสาร์-อาทิตย์ เราแนะนำให้โทรช่วงเช้า (ประมาณ 10 โมงตามที่เราเคยทำ) โอกาสติดและได้คิวดีมากกว่า เพราะพอใกล้เที่ยงคนจะเริ่มโทรและทยอยเข้าร้านเยอะขึ้น พอถึงเวลานัด ร้านจะค่อยๆเต็มเร็วมาก ใครไปแบบวอล์กอินอาจต้องรอหรือเสี่ยงไม่ได้โต๊ะ ถ้าวันธรรมดาอาจหลวมกว่านิดนึง แต่ถ้าอยากเซฟเวลา โทรไว้ก่อนสบายใจกว่า เมนูของ Shindo Ramen ที่เห็นคนสั่งกันบ่อย (และเราก็ลอง) จะมีทั้ง “ชินโดราเมง” กับ “ชิโอะราเมง” ถ้าชอบรสเข้มๆ กลมกล่อมแนวซุปหนักขึ้นหน่อย เราว่าเลือกชินโดราเมงไม่ค่อยพลาด แต่ถ้าวันไหนอยากได้ซุปใสๆเค็มนัวแบบสะอาดลิ้น ชิโอะราเมงก็ดีมาก กินง่าย ไม่เลี่ยน ส่วนของกินเล่นที่เข้ากันสุดๆคือ “เต้าหู้ทอดโอโคโนมิยากิ” (เต้าหู้ทอดราดซอสสไตล์ญี่ปุ่น) ช่วยตัดรสและเพิ่มความหลากหลายบนโต๊ะดีมาก บรรยากาศในร้านจะเป็นสไตล์ราเมงบาร์ นั่งเคาน์เตอร์ได้ เห็นขั้นตอนทำอาหารแบบเพลินๆ ซึ่งข้อดีคือได้ฟีลญี่ปุ่น แต่ข้อควรรู้คือช่วงพีคคนจะนั่งแน่นและค่อนข้างคึกคัก ใครชอบความสงบอาจเลือกไปช่วงเปิดร้านหรือช่วงบ่ายต้นๆ เรื่องการเดินทาง/ที่จอดรถ จากที่หน้าร้านจะมีจุดให้จอดได้บ้าง แต่ถ้าวันคนเยอะอาจต้องเผื่อเวลาหาที่จอดเพิ่มเติม แนะนำเผื่อเวลาไว้เล็กน้อยก่อนถึงคิว จะได้ไม่ลุ้นตอนร้านเริ่มเต็ม สรุปสำหรับคนค้นหา “shindo ramen เมนู” หรือ “shindo ramen menu” ถ้าอยากได้ประสบการณ์ที่ราบรื่นที่สุด: โทรจองช่วงเช้า เลือกเมนูราเมงตามสไตล์ซุปที่ชอบ แล้วเพิ่มของทานเล่นอย่างเต้าหู้ทอดไว้แชร์กัน รับรองทริปกินราเมงที่ศาลายาแฮปปี้กว่าเดิม