ร้านหมูกระทะพรีเมี่ยม ย่านศาลายา,คลองทวี〰️😇🐽

ถ้าใครกำลังหา “ร้านหมูกระทะศาลายา” ที่ฟีลพรีเมี่ยมแต่ยังนั่งสบายๆ ไม่วุ่นวาย เราว่าร้านหมูกระทะ หนึ่งในใจ (MOOKRATA IN HEART) เป็นตัวเลือกที่ควรเซฟไว้เลยค่ะ จุดที่เราชอบที่สุดคือความบาลานซ์ระหว่างคุณภาพวัตถุดิบกับบรรยากาศร้าน มีทั้งโซนห้องแอร์ (เหมาะกับวันที่ร้อน/ไม่อยากให้ควันติดผม) และโซนเอาท์ดอร์ที่ตอนกลางคืนลมดีๆ คือฟินมาก เหมาะมากกับสายชอบนั่งเม้าท์ยาวๆ เรื่องรสชาติ “น้ำจิ้ม” คือเด่นจริง แบบที่ทำให้เนื้อหมูอร่อยขึ้นอีกระดับ เราเห็นมีน้ำจิ้ม 2 แบบพร้อมเครื่องเคียงอย่างมะนาว กระเทียม จัดมาให้ปรุงเพิ่มได้ตามชอบ ใครเป็นสายเปรี้ยวเผ็ดแนะนำบีบมะนาวเพิ่มนิดแล้วจะสดชื่นมาก ส่วนสายกินนุ่มๆ เราว่าหมูหมักของร้านทำดี หมูนุ่มและไม่คาว ทานกับผักรวมที่มาในชุดแล้วตัดเลี่ยนพอดี ถ้าถามว่าไปครั้งแรกควรสั่งอะไร เราแนะนำเริ่มจากชุดที่คุ้มๆ อย่าง “ชุดหมูใจถึง” (เราเคยเห็นราคา 399 บาท) ในชุดจะมีสันคอหมูสไลด์ หมูสามชั้น หมูหมัก พร้อมผักรวม ครบแบบไม่ต้องคิดเยอะ ยิ่งถ้าไปกัน 2-3 คน สั่งชุดนี้แล้วเติมเมนูเล่นอีก 1-2 อย่างกำลังดี เมนูทานเล่นที่เราว่าช่วยเพิ่มความสนุกบนโต๊ะคือ “กุยช่ายทอด” (มีเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีอิ๊วดำ) กรอบๆ กินสลับกับปิ้งย่างเพลินมาก และถ้าอยากได้เมนูแซ่บๆ เราเคยลองแนว “ยำไวไวคอหมูย่างไข่กุ้ง” รสจัดจ้านกำลังดี ทำให้มื้อหมูกระทะไม่เลี่ยนเกินไป ทิปเล็กๆ สำหรับคนจะไปเช็คอิน: ถ้าอยากได้ฟีลชิลๆ แนะนำไปช่วงหัวค่ำเพื่อเลือกที่นั่งเอาท์ดอร์ดีๆ และถ้าขับรถไปเอง ลองเผื่อเวลาเรื่องที่จอดนิดนึงช่วงพีคค่ะ โดยรวมเป็นหมูกระทะศาลายาที่เรากลับไปซ้ำได้เรื่อยๆ เพราะทั้งรสชาติ บริการ และบรรยากาศครบจริง