กินโปรตีน “ถึง” ช่วยได้มากกว่าที่คิด 🥚🍗🐟

จากประสบการณ์ของหลายคนที่เริ่มใส่ใจการรับประทานโปรตีน พบว่าไม่จำเป็นต้องอดอาหารอย่างเข้มงวด แต่การเลือกกินโปรตีนให้เพียงพอในแต่ละมื้อจะช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน และช่วยเสริมสร้างซ่อมแซมกล้ามเนื้อได้ดีขึ้น ซึ่งสำคัญมากโดยเฉพาะสำหรับคนที่ออกกำลังกายเป็นประจำ ตัวอย่างแหล่งโปรตีนคุณภาพที่สะดวกสำหรับคนทำงานออฟฟิศ เช่น อกไก่สุก 100 กรัม ให้โปรตีนประมาณ 26 กรัม, กุ้งต้ม 100 กรัม ให้โปรตีน 24 กรัม, ปลาแซลมอนปรุงสุก 100 กรัม ให้โปรตีน 33 กรัม หรือไข่ไก่เบอร์ 1 ฟองหนักประมาณ 50 กรัม ก็ให้โปรตีนประมาณ 6-7 กรัม ซึ่งเหมาะสำหรับการวางแผนทานอาหารประจำวัน นอกจากนี้การกินโปรตีนควรแบ่งให้เหมาะสมตามน้ำหนักตัวและเป้าหมาย เช่น คนทั่วไปควรได้รับโปรตีนประมาณ 0.8-1.0 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม หากออกกำลังกายหนักขึ้น หรืออยากสร้างกล้ามเนื้ออาจเพิ่มเป็น 1.2-2.2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เคล็ดลับที่สำคัญคือ ควรรับประทานโปรตีนให้ครบทุกมื้อ ควบคู่กับการกินผัก ผลไม้ และคาร์โบไฮเดรตที่ดี รวมถึงดื่มน้ำให้เพียงพอ และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เพื่อผลลัพธ์ทั้งเรื่องรูปร่างและสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืน การปรุงอาหารแบบไม่ใช้น้ำมันมาก หรือเลือกวิธีต้ม นึ่ง จะช่วยให้ได้รับโปรตีนโดยไม่เพิ่มไขมันที่ไม่จำเป็น ทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงโรคเรื้อรังได้ด้วย สำหรับใครที่ทำงานหนักและหาเวลาปรุงอาหารยาก การเตรียมอาหารล่วงหน้าหรือเลือกอาหารโปรตีนที่กินง่าย เช่น ไข่ต้ม อกไก่ต้ม หรือปลาแซลมอนย่าง ก็เป็นทางเลือกที่ดีและช่วยให้กินโปรตีนครบถ้วนทุกวันอย่างง่ายดาย