ร้านเครป ร้านเด็ด หน้าโรงพยาบาลกรุงเทพพัทยา ใครผ่านไปผ่านมาทุกคนต้องแวะ

ถ้าเสิร์ชหา “เครปพัทยา” หรือ “ร้านเครปใกล้ฉัน” แล้วอยากได้ร้านที่แวะง่าย ๆ แบบจอดปุ๊บได้กินปั๊บ โซนหน้าโรงพยาบาลกรุงเทพพัทยาถือว่าตอบโจทย์มากค่ะ ร้านเครปญี่ปุ่นแถวนี้เป็นสไตล์รถเข็น/ร้านเล็ก ๆ ที่คนผ่านไปผ่านมาชอบแวะ เพราะทำไว ราคาเริ่มต้นไม่แรง และเลือกไส้ได้ตามใจ ทริคที่เราชอบใช้เวลาไปซื้อ คือเริ่มจากเลือก “แป้ง” ก่อนเลย บางวันอยากกินกรอบ ๆ ก็เลือกแป้งกรอบ แต่ถ้าอยากได้ฟีลนุ่ม ๆ หนึบ ๆ (โดยเฉพาะไส้หวาน) แป้งนุ่มจะเข้ากันมาก จากนั้นค่อยเลือกไส้ 2 ไส้เป็นพื้นฐาน แล้วค่อยเพิ่มท็อปปิ้งหรือสเปรดตามงบ ถ้าไปช่วงหิว ๆ แนะนำไส้คาวจะอิ่มกว่า เช่น แฮมชีส หรือแนวพิซซ่า ส่วนสายหวานก็จัดนูเทลล่ากับกล้วย/ช็อกโกแลตได้เลย กินแล้วหายอยากกินเครปจริง ๆ อีกอย่างที่ช่วยให้ได้เครปแบบ “ไม่ผิดหวัง” คือบอกแม่ค้า/พ่อค้าว่าอยากได้ระดับความกรอบประมาณไหน และอยากให้ปาดซอสเยอะหรือน้อย เพราะเครปญี่ปุ่นบางคนชอบแบบฉ่ำ ๆ บางคนชอบแบบพอดีไม่เลอะมือ ถ้าจะถือเดินหรือกินบนรถ เรามักขอให้ห่อแน่น ๆ แล้วเลือกซอสพอดี จะกินสะดวกมากค่ะ เรื่องเวลาไปซื้อ: ร้านแนวนี้มักเริ่มขายช่วงหัวค่ำไปจนดึก และของหมดก็ปิดเลย แนะนำไปช่วงต้น ๆ ของรอบขายจะมีไส้ให้เลือกหลากหลายกว่า โดยเฉพาะไส้ยอดฮิตอย่างชีส/แฮม/นูเทลล่า ถ้าไปดึกมากอาจเหลือตัวเลือกน้อยลง พิกัดโดยรวมคือบริเวณทางเบี่ยงหน้าโรงพยาบาลกรุงเทพพัทยา เหมาะกับคนที่กำลังหา “เครปพยาบาล” (เครปแถวโรงพยาบาล) หรือกำลังพิมพ์ค้นหาแบบอังกฤษอย่าง “crepes near me” แล้วอยากได้ร้านใกล้ ๆ ที่ทำสดตรงหน้า ปล. ถ้าใครกำลังเทียบกับแบรนด์ดังอย่าง N&B Pancake เมนูอาจจะคนละสไตล์กันนิดนึงนะคะ ร้านนี้จะเด่นที่ความยืดหยุ่น เลือกไส้ได้ตามใจ ราคาเป็นมิตร และได้ฟีลเครปญี่ปุ่นแบบทำใหม่ ๆ ร้อน ๆ มากกว่า ใครผ่านพัทยาแล้วอยากกินเครป แวะมาลองได้เลย