กินอะไรดีที่ 📍#ตลาดเซฟวันโคราช

ถ้าใครกำลังหา “ร้านวาร์ป โคราช” แบบเดินง่าย กินครบในที่เดียว เราว่าที่ตอบโจทย์มากคือ Save One Market Korat (ตลาดเซฟวันโคราช) เพราะร้านเยอะจริง เดินเพลินจนลืมเวลา แนะนำให้เผื่อท้องไว้หลายช่อง แล้วค่อย ๆ ไล่เก็บเมนูตามโซน จะสนุกกว่าเดินวนแบบไม่มีแผน ทริคของเราคือ “เริ่มจากของคาวที่ต้องกินตอนร้อน” ก่อน เช่น BURGER DER ที่ทำไว ๆ กินตอนขนมปังยังอุ่นคือดี หรือใครอยากกินแบบอิ่มแน่น ๆ ลองหมูกระทะวันเทอที่เป็นหมูกระทะถ้วย สะดวกมากสำหรับสายเดินตลาด ไม่ต้องนั่งยาวก็ได้ แถมน้ำจิ้มงาหอม ๆ ช่วยตัดเลี่ยนดี (ถ้าไปกันหลายคน สั่งคนละถ้วยแล้วแชร์ท็อปปิ้งก็ฟิน) สายชีสอยากให้วาร์ปไป Cheese House พวกผักโขมอบชีส/ลาซานญ่า/มันบดอบชีส เหมาะกับการซื้อมาแบ่งกันที่โต๊ะกลาง เพราะเป็นเมนูที่กินแล้วอิ่มไว ส่วนใครชอบรสจัดแบบไทย ๆ แต่เป็นเส้น ลองสปาเก็ตตี้ By madam ที่ผัดได้ถึงเครื่อง มีซีฟู้ดแบบกุ้งตัวโต ๆ กินคู่เครื่องดื่มเย็น ๆ คือเข้ากันมาก พอกินคาวครบแล้วค่อยปิดท้ายด้วยของหวาน จะเดินต่อได้ไม่หนักท้องเกิน เราชอบโซนเบเกอรี่ที่มีตัวเลือกเยอะ อย่างเดลีครีมเบเกอรี่ที่ราคาน่ารักหลักสิบ เหมาะกับซื้อกลับบ้าน หรือจะหาเค้กกินกับเพื่อน ๆ ก็ลงตัว อีกอย่างที่ช่วยให้ทริปนี้ไม่เหนื่อยเกินคือ “เลือกที่นั่งก่อนแล้วค่อยออกไปซื้อ” เพราะโซนที่นั่งค่อนข้างเยอะ พอมีฐานที่มั่นแล้วจะผลัดกันไปต่อคิวร้านต่าง ๆ ได้ ไม่ต้องถือของวนไปมา ถ้าวันไหนคนเยอะ แนะนำพกทิชชู่เปียก/เจลล้างมือ และเตรียมถุงเล็กไว้ใส่ขยะ จะสะดวกมาก สุดท้าย ใครตั้งใจมาวาร์ปร้านในตลาดเซฟวันโคราชแบบคุ้ม ๆ ลองตั้งเป้า 4 หมวด: ของคาวอิ่ม (เบอร์เกอร์/หมูกระทะถ้วย), เมนูชีส, เมนูเส้น/ซีฟู้ด, ของหวาน-เครื่องดื่ม แล้วเดินตามนี้ รับรองไม่หลงโฟกัส และได้ลองหลายร้านแบบไม่พลาดของเด็ด