มัตจะ ลัตเต เปิดใหม่ที่พิษณุโลก ✨🌱

ถ้าเสิร์ชคำว่า “ร้านมัตจะ” หรือ “mevela” แล้วอยากรู้ว่าควรสั่งอะไรดี เราแนะนำให้เริ่มจากการเลือก “โทนรส” ก่อน จะช่วยให้สั่งได้ตรงใจมากขึ้น เพราะมัทฉะ ceremonial grade ของร้าน mevela matcha มีหลายตัวและคาแรกเตอร์ต่างกันชัดเจน 1) เลือกมัทฉะจากโทนรส (ช่วยมือใหม่มาก) - สายถั่ว/ครีมมี่/ช็อกโกแลต: ตัวที่เราชอบคือ Aya no Mori (ในรูปมีบอกโน้ตถั่ว ครีมมี่ ดาร์กช็อกโกแลต และความหวาน) เหมาะกับคนที่อยากได้มัทฉะเข้มแต่ดื่มง่าย ไม่เขียวขมเกิน - สายสดชื่น/โทนสาหร่าย: ถ้าอยากได้ฟีล “มัทฉะแท้ๆ” กลิ่นเขียวชัด อาจลองตัวที่โทนสาหร่ายหรืออูมามิ จะเหมาะกับเมนูใส (clear matcha) เพราะกลิ่นจะเด่นมาก 2) เลือกเมนูให้เหมาะกับสไตล์ที่ชอบ - มัทฉะลาเต้ (Matcha Latte): เหมาะกับคนเริ่มต้นหรือชอบความนัวนม ทำให้รสมัทฉะกลมขึ้น ไม่พุ่งขม - เคลียร์มัทฉะ (Clear Matcha): เหมาะกับคนอยากชิมคาแรกเตอร์ผงมัทฉะชัดๆ กลิ่นและอูมามิจะเด่นกว่าแบบใส่นม - เมนูฟิวชันที่เห็นในเมนูแนะนำ: มัทฉะมะพร้าว, มัทฉะเอิร์ลเกรย์, มัทฉะยูซุโซดา, มัทฉะสตรอว์เบอร์รีลาเต้ และมัทฉะลาเต้กลิ่นมะลิ พวกนี้เหมาะกับคนที่อยากได้ความสนุก/หอมผลไม้ หรืออยากดื่มแบบสดชื่นไม่เลี่ยน 3) ทริคสั่งให้ได้รสที่ต้องการ - ถ้าชอบเข้ม: บอกพนักงานว่าอยากได้มัทฉะเด่นๆ หรือขอแนะนำตัวที่เข้มและคั่วถั่วชัด - ถ้ากลัวขม: เลือกโทนครีมมี่/ถั่ว แล้วเริ่มจากลาเต้ก่อน - ถ้าชอบหอมฟุ้ง: ลอง “มัทฉะลาเต้กลิ่นมะลิ” หรือ “มัทฉะเอิร์ลเกรย์” จะได้ทั้งความหอมชาและความเขียว 4) ทำไม ceremonial grade ถึงน่าลอง ส่วนตัวรู้สึกว่ากลิ่นจะสะอาดและละมุนกว่า บอดี้ชัด ดื่มแล้วไม่ฝาดติดคอมาก ทำให้ร้านมัทฉะอย่าง mevela เหมาะทั้งสายจริงจังและมือใหม่ที่อยากอัปเลเวล ถ้าไปครั้งแรก เราแนะนำเริ่มจาก “Aya no Mori แบบลาเต้” แล้วค่อยขยับไปลอง “เคลียร์มัทฉะ” หรือเมนูยูซุโซดา/มะพร้าวในรอบถัดไป จะได้รู้ว่าตัวเองชอบโทนไหนที่สุดค่ะ