บอกต่อร้านอาหารอีสานที่ต้องลอง✨

ถ้าใครกำลังหาร้านส้มตำ/อาหารอีสานที่ “เดินทางง่าย” แถว BTS โรงเรียนนายเรือ เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะวันที่อยากกินอะไรอุ่นๆ อย่างจิ้มจุ่ม แล้วค่อยตัดด้วยส้มตำแซ่บๆ แบบครบจบในมื้อเดียว ทริคส่วนตัวเวลาไปร้านแนวนี้คือ “สั่งเป็นลำดับ” จะอร่อยที่สุด: เริ่มด้วยจิ้มจุ่มหมูล้วนก่อน เพราะซุปจะยังใสๆ หอมๆ พอหม้อเดือดค่อยลงผักกับวุ้นเส้นทีหลัง (วุ้นเส้นถ้าแช่น้ำก่อนนิดนึงจะดูดน้ำซุปดีมาก) แล้วค่อยๆ ลวกหมูทีละรอบ จะได้เนื้อนุ่ม ไม่เหนียว น้ำซุปของร้านนี้รสกลางๆ ทำให้พอจิ้มกับน้ำจิ้มแล้วมันพุ่งเลย เหมาะกับคนที่ชอบ “น้ำจิ้มต้องแซ่บ” มากกว่าซุปจัด สายส้มตำ เราแนะนำให้สั่งส้มตำปูปลาร้าเป็นเมนูคั่นระหว่างรอหม้อเดือด รสจะออกนัวๆ เค็มหวานนิดๆ และที่เด่นคือกลิ่น/รสมะกอกชัด ใครไม่เคยลองส้มตำที่ใส่มะกอกแบบอีสานแท้ๆ นี่เป็นจานที่ลองแล้วเข้าใจเลยว่าทำไมหลายคนติดใจ (แต่ถ้าใครไม่ชอบกลิ่นมะกอกแรงๆ อาจสั่งเผ็ดน้อยแล้วค่อยเพิ่มพริกทีหลังจะบาลานซ์กว่า) อีกจานที่เราเชียร์ให้สั่งคู่ส้มตำคือไก่ทอดเกลือ กินตอนร้อนๆ จะหอมมาก เค็มอ่อนๆ และกลมกล่อมแบบ “ไก่ทอดบ้านๆ” ที่กินเพลิน เผลอหมดจานไว แนะนำจิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว/น้ำจิ้มเผ็ดๆ ของร้าน จะตัดเลี่ยนดีมาก ถ้าไปหลายคน เมี่ยงหอยแครงก็น่าเพิ่มเป็นจานแชร์ เพราะได้ทั้งผัก ขนมจีน แล้วมีน้ำจิ้มให้เลือก 2 แบบ (แนวซีฟู้ดกับแนวถั่ว) หอยลวกมาหวาน ไม่คาว กินเป็นคำๆ สนุกดี ส่วนเรื่องการเดินทาง ถ้าตั้งใจไปแบบไม่ขับรถ ให้ปักหมุด “BTS โรงเรียนนายเรือ” แล้วเดินต่อจะสะดวกมาก โดยเฉพาะช่วงเย็นๆ ที่รถแถวสมุทรปราการเริ่มแน่น ใครอยากไปลองแบบชิลๆ แนะนำไปช่วงหัวค่ำ อากาศเย็นๆ ซดจิ้มจุ่มคือเข้ากันสุดๆ