หากพูดถึงยำปลากุแล เมนูนี้ถือเป็นอีกหนึ่งอาหารไทยที่มีรสชาติจัดจ้านและเข้มข้นมาก ๆ ที่ตลาดเซฟวัน Go บางนา คือจุดหมายที่เหมาะสำหรับคนที่อยากชิมความแปลกใหม่ของปลากุแลผ่านการปรุงแบบยำ ซึ่งเมนูนี้มีความโดดเด่นตรงที่ใช้ปลาสดและเครื่องยำที่เข้ากันได้ดี เช่น หอมแดงซอย พริกสด น้ำมะนาว และน้ำปลาร้า เพิ่มรสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด ครบรสมากยิ่งขึ้น ในการไปกินครั้งนี้ ผมได้พบกับความสดของปลากุแลและรสชาติที่เข้มข้นแบบไม่เหมือนใคร เครื่องยำไม่เยอะเกินไปทำให้เนื้อปลายังคงความกรอบและหวานตามธรรมชาติอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ตลาดเซฟวัน Go ยังมีบรรยากาศที่สะดวกสบายและผู้ขายที่เป็นมิตร ทำให้ประสบการณ์ชิมยำปลากุแลนี้น่าประทับใจและอยากกลับไปอีกครั้ง สำหรับใครที่มาเยือนตลาดเซฟวัน Go บางนา แนะนำให้ลองสั่งยำปลากุแลเมนูนี้ดู เพราะความแซ่บถูกใจ เหมาะจะเป็นอาหารจานเรียกน้ำย่อยหรือมื้อหลักที่แตกต่างจากเมนูยำทั่ว ๆ ไปยังไงก็ต้องลองเองแล้วจะรู้ว่ารสชาติมันโดนใจขนาดไหน!