เยือนย่านเก่าแก่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา — ชุมชนกุฎีจีน
กุฎีจีน หรือ กะดีจีน — ย่านเก่าที่เต็มไปด้วยเรื่องราวประวัติศาสตร์ และความหลากหลายทางวัฒนธรรมไทย จีน โปรตุเกส และการนำเสนอวิถีชีวิตดั้งเดิมกับการปรับตัวในยุคสมัยใหม่ซึ่งยังคงธำรงอัตลักษณ์ชุมชนไว้จนถึงปัจจุบัน
เริ่มด้วยโบสถ์แห่งนี้ สถานที่ที่สำคัญของชุมชนก ุฎีจีน ที่ผสมผสานศิลปะหลากหลายยุค ซึ่งเราได้มีโอกาสเข้าชมโบสถ์ทั้งภายใน การออกแบบเน้นไปทางโทนสีสว่าง สบายตา ถือว่าเป็นโบสถ์ที่วิจิตร งดงามทั้งด้านนอกและด้านในเลย
🏠 ร้านอาหารตามสั่ง By.ป้าป้อม
ร้านโลคอลขนาดเล็ก ตอนแรกไม่ได้ตั้งใจกินเลย แต่พอกินแล้วให้ความรู้สึกถึงกำลังกินอาหารฝีมือคุณยายที่ให้ความเข้มข้น รสชาติไม่โดดไปทางใดทางนึง กลมกล่อม และที่สำคัญราคาถูก
ร้านขนาดเล็ก บรรยากาศอันแสนอบอุ่นเหมือนมากินข้าวที่บ้าน โดยเมนูที่เจ้าของร้านแนะนำคือ
ซาโมซ่ากล้วย แป้งข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่มและให้ความฉ่ำของกล้วย เมื่อกัดครั้งแรกให้ความรู้สึกราวกับว่ากินโรตีขนาดเล็กที่ให้ความกรอบยิ่งกว่า
ขนมจีนแกงไก่ คั่ว หอมเครื่องแกงและเผ็ดกำลังดี รสชาติแสดงให้เห็นถึงความพิถีพิถันและตั้งใจทำของร้าน
🏠 ร้านธนูสิงห์ ขนมฝรั่งกุฎีจีน
ขนมฝรั่งเป็นขนมที่เคียงคู่กับชุมชนมาเนิ่นนาน ใครมาเยือนถือเป็นขนมที่ห้ามพลาดเลย เพราะหาได้ยากในปัจจุบัน รสสัมผัสกรอบนอก และมีความนุ่มละมุนของไข่
🚝 MRT อิสรภาพ ทางออก 1 และเดินต่อ หรือนั่งแท็กซี่
🚝 BTS สะพานตากสิน ทางออก 2 และต่อด้วยเรือ
ชุมชนกุฎีจีนมีเสน่ห์มากกว่าที่เห็นจากภาพรวมทั่วไป สำหรับคนชอบเดินเที่ยวชมวัฒนธรรมเก่าแก่ ที่นี่จะพาคุณย้อนเวลาไปสัมผัสวิถีชีวิตริมแม่น้ำเจ้าพระยาอย่างแท้จริง ผมชอบที่ชุมชนนี้ยังคงรักษาอัตลักษณ์ของแต่ละชาติ ทั้งไทย จีน และโปรตุเกสไว้ได้อย่างลงตัว ก่อนจะออกเดินสำรวจ ผมแนะนำให้เริ่มจากโบสถ์วัดซางตาครู้ส ที่มีสีสันสวยงามและสถาปัตยกรรมผสมผสานอย่างน่าทึ่ง ภายในโบสถ์มีลวดลายสีทองและโคมไฟระย้าที่สร้างบรรยากาศสงบและศักดิ์สิทธิ์ นอกจากนี้ยังมีรูปปั้นนักบุญและธงหลากสีที่เพิ่มเติมเสน่ห์ เมื่อเดินชมเสร็จแล้ว ลองแวะร้านอาหารท้องถิ่นเช่น ร้าน By ป้าป้อม ที่ให้รสชาติอาหารแบบคุณยายที่ผมรู้สึกอบอุ่นใจมากเลยครับ ผัดมาม่าทะเลที่นี่อร่อยมาก ทั้งกุ้ง ปลาหมึกสด และผักกะหล่ำที่เคี้ยวกรุบกรอบ ต่อด้วยร้านเฮโล นมสด ที่ไม่เหมือนใคร เมนูซาโมซ่ากล้วยกรอบนอกนุ่มใน รสสัมผัสกรอบและหวานแบบกล้วยธรรมชาติที่ผสมกับแป้งกรอบนี้แนะนำมาก อีกหนึ่งของกินที่ไม่ควรพลาด คือ ขนมฝรั่งกุฎีจีน จากร้านธนูสิงห์ ที่รสชาติกรอบนอกนุ่มในแบบดั้งเดิม นี่คือขนมที่แทบหาไม่ได้ง่ายๆ แล้วในกรุงเทพฯ การเดินทางสะดวกมาก ใครใช้ MRT ให้ลงที่อิสรภาพ ทางออก 1 แล้วเดินต่ออีกนิด หรือหากใช้ BTS ต้องลงสะพานตากสิน ทางออก 2 แล้วต่อเรือข้ามฟาก นับเป็นทริป 1 วันที่ลงตัวสำหรับคนอยากสัมผัสวัฒนธรรมผสมผสานริมแม่น้ำเจ้าพระยา การมาเยือนชุมชนกุฎีจีน ไม่เพียงแต่ได้ความรู้ทางประวัติศาสตร์ แต่ยังได้ลิ้มรสอาหารพื้นบ้านที่อร่อยและอบอุ่น พร้อมกับได้สัมผัสความสงบและเป็นกันเองของผู้คนในชุมชนนี้จริงๆ
