Review

ถ้าใครกำลังเล็ง “Beryl’s Tiramisu” อยู่ (หรือเห็นคำว่า beryl’s tiramisu chocolate แล้วลังเลว่าจะหยิบรสไหน) อันนี้คือสรุปจากที่เราลองเองหลายกล่องแบบเน้นๆ ให้เลือกง่ายขึ้นค่ะ ภาพรวมเนื้อสัมผัสของ Beryl’s Tiramisu Chocolate จะเป็นช็อกโกแลตที่มีอัลมอนด์อยู่ข้างใน ทำให้เคี้ยวแล้วมีทั้งความกรุบของถั่วและความนุ่มของช็อกโกแลต กลิ่นจะออกแนวขนม/ของหวานแบบทีรามิสุ ไม่ได้เป็นกาแฟแรงๆ ตรงๆ แต่จะให้ฟีลหอมละมุนมากกว่า รสที่คนถามบ่อยสุดคือ beryl’s tiramisu almond milk chocolate (แพ็กแดง) ตัวนี้เป็นแนว “กลางๆ” ที่ปลอดภัยสำหรับมือใหม่ หวานกำลังดี กินง่าย ไม่ขม และกลิ่นทีรามิสุชัดกว่าที่คิด ถ้าจะซื้อฝากคนส่วนใหญ่ เราว่ารสนี้โอกาสถูกใจสูง ถ้าชอบเข้มๆ แนะนำฝั่ง Almond Dark Chocolate (กล่องน้ำตาลเข้ม) หรือรุ่นที่เป็นดาร์กเข้มๆ อย่าง 80% cocoa สำหรับคนที่ไม่ชอบหวาน ดาร์กจะตัดความหวานได้ดีและทำให้กลิ่นโกโก้เด่นขึ้น เหมาะกับสายดื่มกาแฟ/ชอบช็อกเข้ม แต่ถ้าใครไม่ถนัดรสขมอาจรู้สึกว่าเข้มไปนิด ฝั่ง Almond White Chocolate หรือแนวมัทฉะไวท์ (กล่องโทนเขียวอ่อน) ส่วนตัวรู้สึกว่า “หวานนำ” ชัดมาก เหมาะกับคนที่ชอบของหวานจัดๆ กลิ่นหอมดี แต่ถ้ากินหลายชิ้นติดกันอาจเลี่ยนง่าย แนะนำแบ่งกินกับชาร้อน/กาแฟดำจะบาลานซ์ขึ้น ทริคเลือกซื้อแบบไวๆ - ซื้อกินเอง: เลือกตามระดับความหวานที่ชอบ (Milk = กลาง, Dark = เข้ม, White/Matcha = หวาน) - ซื้อฝากผู้ใหญ่/สายสุขภาพ: ดาร์กจะดูโปรและไม่หวานเกิน - ซื้อฝากเพื่อนร่วมงาน/แจกหลายคน: Almond milk chocolate คือเซฟสุด วิธีกินให้อร่อยขึ้น: เราชอบแช่เย็น 10–15 นาทีให้ช็อกโกแลตเซ็ตตัว แล้วกัดจะกรุบขึ้น หรือถ้าชอบนุ่มๆ ให้ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องนิดนึง กลิ่นทีรามิสุจะออกมากขึ้นค่ะ