クリスマスクッキークリスマスミルククッキー 🎄
🍪🥛ミルククッキー。
小麦粉240グラム
コーンスターチ20グラム
小さじ1/2ミルクの香り
無塩バター200グラム
粉砂糖80グラム
粉乳60グラム
1卵の黄身
新鮮な牛乳2チャット
🧈室温のバターですが、色が変わったら粉砂糖をもう少し加え、卵黄を十分に加え、新鮮な牛乳と牛乳の香りを加えます。
🧈乾燥物、小麦粉、コーンスターチ、粉乳。徐々に、人々は凝固するまでマッサージするためにあなたの手を使います。冷蔵プラスチックで1時間以上包みます。
🧈アイロンを取り出します。柔らかい場合は、アイロンをかけて再び冷蔵します。お祝いのプレスプリントを使用してください。
🧈10分のウォームバーナー、170度で10ー15分焼き、取り出して休ませ、冷ましてから、Soft Fire 100 cで5ー100分焼きます。もう一 度、涼しく保ちます。ギフトとしてパッケージ化することができます。
年末になると、ダイソーはセールをするのが好きです。私たちはおやつを買うのが好きです。
นอกจากส่วนผสมหลักที่บทความนี้แนะนำอย่างแป้งสาลี เนยจืด น้ำตาลไอซิ่ง นมผง และไข่แดง การเลือกใช้เนยคุณภาพดีมีผลมากกับความหอมและความกรอบของคุกกี้ ส่วนกลิ่นนมที่ใส่ลงไปช่วยเพิ่มความละมุนให้กับรสชาติของคุกกี้ด้วย ขั้นตอนการพักแป้งในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงขึ้นไปมีส่วนช่วยให้แป้งเซ็ตตัวดี เวลารีดแป้งคุกกี้จะไม่ติดและคุกกี้ยิ่งกรอบนานหลังอบเสร็จ แนะนำว่าหลังรีดถ้าแป้งนิ่มเกินไปควรแช่เย็นอีกครั้งก่อนนำไปอบ เรื่องอุณหภูมิและเวลาอบคุกกี้ก็สำคัญมาก แนะนำให้วอร์มเตาก่อนประมาณ 10 นาที แล้วอบที่ 170 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10-15 นาที เพื่อให้คุกกี้ขึ้นฟูและเซ็ตตัวดี จากนั้นค่อยลดไฟเหลือ 100 องศาเซลเซียส อบซ้ำอีก 5-10 นาทีเพื่อให้คุกกี้กรอบและไม่แฉะ การอบคุกกี้ในสองช่วงเวลาช่วยให้ผิวคุกกี้กรอบและเนื้อข้างในนุ่มกำลังดี สามารถเก็บใส่ถุงขนมสวยๆ เพื่อมอบเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลคริสต์มาสได้อย่างน่ารักและอบอุ่น สำหรับคนที่ชอบแต่งคุกกี้ การใช้พิมพ์ที่เป็นลวดลายคริสต์มาส เช่น ซานต้า ถุงเท้า หรือเกล็ดหิมะ เพิ่มความน่ารักให้คุกกี้มากขึ้น และยังช่วยสร้างบรรยากาศเทศกาลได้ดี สุดท้าย อย่าลืมใช้ถุงซองใส่ขนมแบบมีซิปเพื่อรักษาความกรอบและความสดใหม่ เมื่อเก็บคุกกี้ไว้ในอุณหภูมิห้องหรือแช่เย็นเพื่อยืดอายุออกมาแชร์กันในงานเลี้ยงคริสต์มาสหรือมอบเป็นของขวัญให้คนพิเศษ