Eat cold, pho, which shop is not as pleasant as this shop. ❤️

ถ้าใครเสิร์ชหา “คิงเย็นตาโฟ / คิง เย็นตาโฟ” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราขอแชร์ทริคแบบคนไปกินจริงให้ตัดสินใจง่ายขึ้นค่ะ ร้านอยู่โซนสันป่าข่อย จ.เชียงใหม่ หน้าร้านป้ายแดงเด่นมาก บรรยากาศเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่นั่งสบาย ๆ แนวบ้าน ๆ แต่คิวลูกค้าเรื่อย ๆ เมนูที่เราว่าห้ามพลาดคือ “เย็นตาโฟทะเลรวมแห้ง” จุดที่ชอบคือเครื่องทะเลให้แบบไม่กั๊ก กุ้งตัวใหญ่ ลูกชิ้นปลา เกี๊ยวกรอบและผักบุ้งครบ ถ้ากินแบบแห้งจะได้ความเข้มข้นของซอสเย็นตาโฟชัดขึ้น แล้วค่อยคลุกให้เข้ากันก่อนตักคำแรก จะได้ทั้งหวานเค็มเปรี้ยวแบบพอดี ๆ และความหอมของกระเทียมเจียว/เกี๊ยวกรอบที่ช่วยเพิ่มเทกซ์เจอร์ อีกจานที่ควรสั่งคู่กันคือ “ทะเลลวกจิ้ม” มาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด เผ็ดเปรี้ยวจัดจ้าน ตัดกับความกลมกล่อมของเย็นตาโฟได้ดีมาก ใครชอบรสถึงใจแนะนำให้บีบมะนาวเพิ่มนิดนึง (ถ้ามี) แล้วจิ้มกุ้งกับลูกชิ้นปลาคือฟินค่ะ ถ้าไปกันหลายคน เราแนะนำสั่ง “เกี๊ยวกรอบ” เป็นเมนูทานเล่นมาก่อน ระหว่างรอชามหลัก เคี้ยวเพลิน ๆ ยิ่งโรยกระเทียมเจียวมาแน่น ๆ คือหมดไวสุดในโต๊ะเราเลย เรื่องราคาโดยรวมถือว่าคุ้มมาก เริ่มต้นประมาณ 50 บาท แล้วแต่เมนู/ท็อปปิ้ง ใครอยากอิ่มแบบจัดเต็มให้เพิ่มทะเลรวม หรือสั่งแบบพิเศษได้เลย ส่วนการเดินทางอย่างที่หลายคนบอกคือที่จอดรถหน้าร้านค่อนข้างจำกัด แนะนำมอไซค์หรือจอดข้างทางแบบดูป้ายให้ดี สรุปคือถ้าอยากได้ร้านเย็นตาโฟที่รสชัด เครื่องแน่น โดยเฉพาะสายทะเล เราว่า “คิง เย็นตาโฟ” เป็นร้านที่ควรปักหมุดไว้ แล้วถ้าไปครั้งแรกให้เริ่มจากเย็นตาโฟทะเลรวมแห้ง + ทะเลลวกจิ้ม รับรองเข้าใจคำว่า “อร่อยจนต้องซ้ำ” จริง ๆ ค่ะ