อาชีพเสริมได้ อาชีพหลักได้

🍲ชื่อเมนู:สาคูไส้ถั่ว🥦วัตถุดิบ:ไซโป้หวาน น้ำตาลมะพร้าว 3เกลอ หอมแดงหรือหอมแขก ถั่วลิสงป่น เม็ดสาคู ผักข้างเคียง ผักกาดหอม พริกขี้หนู ผักชี กระเทียมเจียว🥘อุปกรณ์:หม้อต้ม ใบเตย🍳ขั้นตอนการทำ: นำสาคูแช่น้ำ แล้วเริ่มทำไส้ เอาสามเกลอหอมแดงเราสับเราหั่นให้ละเอียดเอาไปผัด ให้หอมให้นิ่ม แล้วใส่ด้วยใช้โปรที่เราล้างแล้ว แล้วเราก็สะเด็ดน้ำให้แห้ง เอาไปผัด สักพักนึงเราก็ใส่น้ำตาลมะพร้าว ผัดให้จนเหนียวจนเขี้ยวจนให้น้ำตาลแห้งแล้วใส่ถั่วป่นก็ผัดต่อด้วยไฟเบา จนแห้งจับตัวกันเป็นก้อน เป็นอันเสร็จ แล้ว นำสาคูที่แช่น้ำไว้เอามาใส่ผ้าขาวบางแล้วปล่อยให้น้ำแห้งจนหมาดๆ ค่อยเอามาปั้นใส่ไส้ แล้วเอาไปต้ม พอสาคูรอยเป็นอันเสิร์ฟพร้อมกับผักข้างเคียงโรยกระเทียมเจียวไปหอมมากอร่อย👍🏻คำแนะนำ: ใช้ไฟอ่อนมาก ไม่งั้นไส้จะไหม้