Jukkumi Korean cuisine Hong Dae style 🍴

ถ้าใครกำลังหา “Hong Jukkumi / Jukkumi” แถวสุขุมวิท บอกเลยว่าตอนนี้ Jukkumi มาเปิดที่ RQ Bite (Community mall) สุขุมวิท 49 แล้ว เราแวะไปลองเพราะอยากกินเมนูซิกเนเจอร์อย่าง Jukkumi Bokkeum หรือ “จุกกุมิผัดเผ็ด” ที่เป็นหนวดปลาหมึกผัดซอสเผ็ดสไตล์เกาหลี กลิ่นหอมซอสกับความเด้งของปลาหมึกคือฟินมาก เหมาะกับคนที่ชอบรสจัดๆ แต่ถ้าใครไม่ค่อยทานเผ็ด แนะนำให้ถามระดับความเผ็ดก่อนสั่ง จะได้กินแบบแฮปปี้ไม่ทรมานเกินไป เมนูที่เราเห็นว่าน่าสนใจและเหมาะสั่งเป็นเซ็ตกับจุกกุมิมากๆ คือพวกข้าว/เครื่องเคียงที่ช่วยบาลานซ์ความเผ็ด เช่น Dosirak (โดชีรัก) ที่เป็นข้าวกล่องเกาหลี เขาจะจัดเป็นช่องๆ ให้คลุกกินรวมกัน สนุกดีและช่วยตัดรสเผ็ดได้ หรือ Ju-Albap ที่เป็นข้าวไข่ปลา กินคู่กับจุกกุมิแล้วได้เท็กซ์เจอร์กรุบๆ เพิ่มขึ้น สายกับแกล้มอยากได้ของทอดรองท้อง แนะนำลอง Kun Mandu (มันดู/เกี๊ยวเกาหลี) กับ Gimmari (สาหร่ายห่อวุ้นเส้นทอด) กินเพลินมาก โดยเฉพาะเวลาจิ้มซอสเผ็ดนิดๆ จะเข้ากันสุดๆ ส่วนใครชอบแนวเนื้อๆ ก็มี Bulgogi ให้เลือก หรือถ้าไปกันหลายคน ลองสั่ง Mix Seafood เพื่อให้รสชาติหลากหลายขึ้น อีกอย่างที่เราแปลกใจคือมีเมนู Spaghetti ด้วย ทั้ง Spaghetti Original และแบบที่เข้ากับซอสเผ็ด (แนว Spicy Sauce) เหมาะกับคนที่อยากได้คาร์บเพิ่มหรือพาคนที่ไม่ถนัดอาหารเกาหลีจ๋าไปด้วย จะได้มีตัวเลือกกลางๆ เรื่อง “มีสาขาอื่นไหม” อันนี้เราแนะนำให้เช็กกับทางร้านโดยตรงอีกที เพราะบางช่วงอาจมีการอัปเดตสาขาหรือป๊อปอัปเพิ่ม แต่สาขาที่เราไปคือที่ RQ Bite สุขุมวิท 49 แน่นอน เดินทางสะดวกในย่านพร้อมพงษ์-ทองหล่อ ใครอยากลอง Hong Jukkumi แบบไม่ต้องบินไปฮงแด ลองแวะมาชิมดูได้เลย