สอาด ร้านสเต็กในตำนานที่สี่แยกบ้านแขก 🥩🍴

ถ้าใครเสิร์ชหา “สเต็ก สอาด อิสรภาพ” หรือ “steak sa-at (1970)” แล้วลังเลว่าควรไปไหม เราว่าถ้าแวะผ่านสี่แยกบ้านแขกเมื่อไหร่ ควรลองสักครั้ง เพราะเป็นร้านสเต็กแบบคลาสสิกที่รสชาติคงเส้นคงวามาก ๆ เมนูที่เราหยิบสั่งบ่อยสุดคือ “สเต็กไก่ซอสเหล้าแดง” ราคาประมาณ 55 บาท (ราคาเบา ๆ แต่ได้จานเต็ม) จุดเด่นคือซอสเหล้าแดงเข้มข้น หอมหวานเค็มพอดี กินกับไก่แล้วเข้ากันดีมาก ในจานจะมีเครื่องเคียงแบบยุคคลาสสิกครบ ๆ ทั้งผักลวก/ผักดอง ข้าวเกรียบ และขนมปังปิ้ง (บางวันเสิร์ฟตามรอบ) ทริคส่วนตัวคือขอเพิ่มข้าวเกรียบอีก 1 จะเพลินมาก เพราะซอสกับข้าวเกรียบคือเข้ากันแบบหยุดไม่ได้ นอกจากสเต็ก จริง ๆ ร้านนี้ไม่ได้มีแค่ของทอดหรือสเต็กอย่างเดียวนะ ถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่งแบ่งกันจะสนุกกว่า เช่น - ข้าวหน้าไก่ ราดซอสเข้มข้น (ประมาณ 35 บาท) จานนี้ฟีลอาหารจานเดียวกินง่าย ซอสกลมกล่อม เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรเร็ว ๆ - ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ลูกชิ้นไก่ น้ำซุปใส (ประมาณ 20 บาท) เป็นเมนูเบา ๆ แต่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี ถ้าสั่งสเต็กแล้วอยากได้ซุปร้อน ๆ รองท้อง - น้ำส้ม/เครื่องดื่มเย็น ๆ ช่วยล้างปากหลังซอสเข้ม ๆ ได้ดี บรรยากาศโดยรวมจะเป็นร้านดั้งเดิม นั่งสบาย ๆ ไม่ต้องแต่งตัวอะไรเยอะ เหมาะกับคนที่อยากย้อนวัยหรือชอบร้านที่เน้นรสชาติและความคุ้มค่า ช่วงพีค ๆ อาจมีคนแน่น แนะนำไปช่วงต้นรอบเย็นจะนั่งชิลกว่า ก่อนออกจากบ้านอย่าลืมเช็กเวลาเปิด-ปิด: ร้านเปิดจันทร์-เสาร์ รอบกลางวัน 11:00-13:30 และรอบเย็น 16:00-21:30 (ไม่มีสาขา) ใครตั้งใจไปลอง “สเต็กสอาด (1970)” แนะนำกดนำทางตามพิกัดในโพสต์ แล้วเผื่อเวลาหาที่จอดนิดนึง จะได้กินแบบไม่รีบ