🍣 TSUJIHAN (New Central Park Branch, 5th Floor)
The famous Dong Buri Seafood store from Japan 🇯🇵 recently reopened in Central Park, 5th floor, so I stopped by to try.
The shop atmosphere is quite small. The tables are not many.
We compared 2 sets.
💵 690 Baht vs 1,190 Baht
I personally feel that the amount and uni of the set of 1,190 baht is more than reasonable.
But compared to the additional 500 baht, we think the 690 baht set is worth it.
Another favorite is 🫖. At the end of the meal, the staff will pour broth to make oshasuke.
Eating with the rest is very delicious.
💵 Average Price: About 1,000 Baht / Person
⭐ Satisfaction: 8 / 10
TSUJIHAN
Central Park, 5th floor
# TSUJIHAN # Kaisendon # Japanese restaurant # Centralpark # Japanese food Tsujihan - Central Park
เผื่อใครกดเข้ามาหา “รูปภาพของ TSUJIHAN - Central Park” เรารวมสิ่งที่เราเจอจากการไปกินจริงไว้ให้เป็นแนวทางก่อนเดินทางไปค่ะ (จะได้วางแผนเรื่องเวลาและเลือกเซตได้ง่ายขึ้น) อย่างแรกที่อยากบอกคือสาขา Central Park อยู่ชั้น 5 และพื้นที่ร้านค่อนข้างเล็ก โต๊ะไม่ได้เยอะมาก ทำให้ “จังหวะคิว” เดินช้ากว่าร้านที่นั่งเยอะๆ เราไปช่วงคนเยอะ/วันหยุด บรรยากาศจะคึกคักมากและมีโอกาสรอนาน แนะนำเผื่อเวลาไว้ หรือถ้าเลือกได้ให้ไปช่วงวันธรรมดาและไปก่อนมื้อเที่ยงนิดนึง จะสบายกว่า เรื่องเมนูหลักๆ ของร้านจะเป็นไคเซนด้งหลายระดับราคา (ที่เราเทียบคือ 690 vs 1,190) ความต่างที่รู้สึกชัดคือ “ท็อปปิ้งกลุ่มพรีเมียม” อย่างอูนิและอิคุระในเซต 1,190 จะมาแบบจัดเต็มกว่า ปริมาณดูแน่นและฟินกว่า โดยเฉพาะคนที่ชอบความมันนัวของอูนิและความเด้งเค็มนิดๆ ของอิคุระ แต่ถ้าถามความคุ้มแบบกระเป๋าเงิน เซต 690 เป็นตัวเลือกที่เราว่าดีมากสำหรับการลองครั้งแรก ได้ความสดของซีฟู้ดและภาพรวมของร้านครบ โดยไม่กระโดดราคามากเกินไป เหมาะกับคนที่อยากมากินบ่อยๆ หรืออยากเผื่อท้องไปต่อร้านอื่น อีกจุดที่หลายคนอาจยังไม่รู้ (และเป็นไฮไลต์ที่เราชอบมาก) คือช่วงท้ายพนักงานจะเทน้ำซุปให้ทำเป็น “โอชาซึเกะ” เอาข้าวที่เหลือกับเครื่องที่เหลือมาทำเป็นข้าวแช่ซุป รสจะเบาลงแต่หอมและละมุน กินแล้วปิดมื้อได้ดีมาก รู้สึกเหมือนได้อีกเมนูในมื้อเดียว ทิปเล็กๆ ก่อนสั่ง: ถ้าพนักงานถามเรื่องปริมาณข้าว ลองเลือกให้พอดีกับความหิว เพราะจานนี้เครื่องแน่นอยู่แล้ว ถ้าอยากเหลือข้าวไว้ทำโอชาซึเกะอร่อยๆ ก็อย่าเลือกข้าวน้อยเกินไป สรุปสำหรับคนหารีวิว/รูปประกอบเพื่อตัดสินใจ: ถ้าชอบอูนิ-อิคุระและอยากจัดเต็ม เลือก 1,190 แล้วจะไม่ค่อยเสียดาย แต่ถ้าเน้นคุ้มค่าและอยากกลับไปซ้ำบ่อยๆ เซต 690 ตอบโจทย์สุดค่ะ