ใครค้นหา “จอยแอนด์เบนซ์” แล้วกำลังลังเลว่าร้านขายอะไรบ้าง/น่าไปไหม ขอเล่าแบบคนเพิ่งไปเดินมาค่ะ ที่นี่คือ J&B (จอนแอนด์เบนซ์เซรามิค) แนวศูนย์รวมเครื่องครัวครบวงจรจริงๆ เดินเพลินเพราะเป็นร้านใหญ่ แบ่งโซนชัด และมีถึง 2 ชั้น ทำให้ของค่อนข้างครบ ตั้งแต่สายทำกับข้าวที่บ้านไปจนถึงคนกำลังเริ่มเปิดร้านอาหาร ของเด่นที่เห็นชัดคือ “จานชามเซรามิก” มีหลายทรงหลายสไตล์ให้เลือก ตั้งแต่จานแบน จานลึก ชาม ก้นลึกสำหรับก๋วยเตี๋ยว/ข้าวแกง ไปจนถึงถ้วยน้ำจิ้ม จานรองแก้ว และของชิ้นเล็กๆ ที่ช่วยให้โต๊ะอาหารดูดีขึ้น แนะนำให้เผื่อเวลาเดิน เพราะลาย/สีมีให้เทียบเยอะมาก บางรุ่นดูในรูปเฉยๆ แต่พอเห็นของจริงสีจะสวยกว่า สิ่งที่ชอบคือเขาขายได้ทั้ง “ซื้อชิ้นเดียว” และ “ยกชุด/เหมาไปเปิดร้าน” ใครทำร้านใหม่ๆ แนะนำให้ลิสต์คร่าวๆ ไปก่อน เช่น จำนวนที่นั่งในร้าน เมนูหลักใช้จานลึกหรือจานแบน ขนาดจานที่ต้องการ (8/9/10 นิ้วโดยประมาณ) จะช่วยให้เลือกไวขึ้น แล้วค่อยไปเทียบหน้างานอีกทีว่าโทนสีเข้ากับสไตล์ร้านไหม ทริคเล็กๆ เวลาเลือกจานชามเซรามิกที่จอยแอนด์เบนซ์: ลองหยิบมาเทียบ “น้ำหนักและความหนา” ของเนื้อจาน เพราะมีผลกับความทนและการใช้งานจริง ถ้าเป็นร้านอาหารที่ล้างบ่อย/หมุนเวียนเร็ว เลือกแบบหนาขึ้นนิดจะอุ่นใจกว่า อีกอย่างคือเช็ก “ความเรียบของขอบ” และ “ก้นจาน” ว่ามีรอยคมไหม จะได้ไม่บาดมือและไม่ทำให้โต๊ะเป็นรอย เรื่องเวลาไปซื้อ แนะนำไปช่วงที่ไม่เร่งรีบ เพราะของเยอะและมีหลายมุมที่น่าหยิบเพิ่มตลอด (เผลอๆ งบบาน) และอย่าลืมเช็กเวลาเปิดให้บริการ: เปิดทุกวัน 09:00–18:00 น. ส่วนพิกัดอยู่ซอยสวนผัก56 ไปถึงแล้วเดินดู 2 ชั้นให้ครบ รับรองได้ไอเดียจัดโต๊ะ/จัดร้านกลับไปแน่นๆ